哪些含糖食物讓你肥胖

活越來越好，害怕肥胖的人越來越多，我們哪怕吃一塊糖、一點甜食都要前後思量，怎麼糖的攝入量還是越來越大呢？

你知道隱藏糖嗎？如果你早晨吃100克白麪包（含糖20克），中午吃半份紅燒肉（含糖25克）、一碗米飯（約等於20克糖產生的熱量），下午喝一小瓶乳酸飲料（含糖16克），再吃一個梨（含糖20克），晚上吃半份魚香肉絲（含糖15克）、一碗米飯，這樣一天下來，攝入的“隱藏糖”就達到136克！這就是所謂的隱藏糖，由於隱藏糖的存在，我們在生活中會隨時隨地陷入糖過量的風險中，就會導致我們肥胖。

隱藏糖

女性每天從添加糖中攝入的熱量不能超過100千卡，男性不能超過150千卡，而136克糖就相當於544千卡！這些糖進入身體後，會讓你的血糖驟增，刺激胰島素分泌，不但危害糖尿病人的健康，對健康的人也同樣有害。

“隱藏糖”無處不在，並非甜的食物裏才含糖，很多吃着無味，甚至是酸的、鹹的食物裏，都可能有大量“隱藏糖”存在。現在帶你看看到底哪些食物裏面藏着你不知道的糖。

含糖食物

1、水果

很多人以爲吃起來甜的水果含糖就多，很容易就陷入無糖誤區。比如西瓜吃起來甜，其含糖量僅爲4.2%，獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。

含糖量在9%～13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等，而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。

2、麪包、話梅、酸奶和調味醬

一般的白麪包100克中含有10～20克左右的白糖，這還不算其本身的澱粉含量。話梅等零食爲了防止變質，會加入大量的糖抑制細菌生長。酸奶的製作配方是100克 牛奶 配10克左右的白糖；番茄醬、燒烤汁等調味醬裏，每百克大概有15克左右的糖。哪怕是市面上廣爲流行的“無糖食品”，其中添加的木糖醇對血糖的影響雖然小於白糖，但研究表明，每克也會產生2.4千卡的能量，比葡萄糖每克產生4千卡的能量只低一點。因爲木糖醇的價格遠遠高於白糖，不少“無糖食品”中甚至同時添加木糖醇和白糖，這種造假行爲極易誤導消費者。

膨化食物

膨化食品還有類似核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隱藏糖”藏匿者。比如雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品，因爲含油脂少，被不少商家抓住這一點大打健康牌，很多家長也喜歡買給孩子吃。它們吃起來雖是鹹的，但裏面含有大量澱粉，卻不含任何能抑制血糖上升的膳食纖維。稍有生活經驗的人都知道，它們即使磨成粉，加入沸水後也不能攪成糊，廠家一般都會加入澱粉糊精等添加劑讓其成糊。這些食物中的澱粉進入體內，升高血糖的速度比糖還要快。

與此類似的還有土豆、芋頭等高澱粉蔬菜。這些食物中的澱粉食入後會迅速轉化爲葡萄糖，它和吃白糖沒什麼分別。