動脈硬化的6個病因解讀
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爲什麼每到冬季的時候都是比較容易出現心腦血管的疾病呢?其實這個和我們冬季的動脈血管容易硬化有很多的關係的,所以我們要是想預防心腦血管的疾病,就得知道動脈硬化的病因。下面一起來看看吧。
動脈硬化的6個病因解讀
1、高血壓
高壓血流長期衝擊動脈壁引起動脈內膜機械性損傷,造成血脂易在動脈壁沉積,形成脂肪斑塊並造成動脈硬化狹窄,血壓不控制,心肌梗塞發生率約提高2~3倍,腦中風則約4倍。
2、高脂血症
血中脂肪量過高較易沉積在血管內壁形成斑塊,造成動脈硬化狹窄。
3、糖尿病
糖尿病人的脂肪代謝會出現問題,血液中運送脂肪的蛋白質(稱做脂蛋白)會產生變性,在運送過程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊。
4、抽菸
香菸中的尼古丁,一氧化碳等會損傷動脈內壁,受傷的動脈內壁會卡住膽固醇,引起血小板堆積形成脂肪斑塊,同時,抽菸也會引起冠狀動脈收縮痙攣,減少血流量。
5、缺少運動
運動可以增加高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白,幫忙身體把多餘膽固醇從膽道與腸道排出體外,避免過剩膽固醇沉積在血管內壁,此外,運動可以促進血液循環,增加血管彈性,降低血壓,消耗過剩熱量,使身體脂肪比重減少,肌肉比重增加,而減輕體重,因此缺乏運動的人很容易得到粥狀動脈硬化。
6、肥胖
肥胖或體重過重的人,心臟負荷加重,血脂肪不正常的機率也較高,因而增加粥狀動脈硬化風險,肥胖,易促發高血壓,糖尿病,高血脂症,胰島素阻抵抗症候羣。
預防動脈硬化食譜
1、黑木耳炒豆腐
原料:黑木耳10克,豆腐60克。
做法:常法炒熟即可。
2、菊參肉片
原料:新鮮菊花瓣50克,瘦豬肉300克,丹蔘10克,雞湯(去油)200毫升,雞蛋3只。
做法:將瘦豬肉去筋膜後切成薄片,菊花瓣用清水輕輕洗淨,用涼水漂上,雞蛋去黃留清。將肉片用蛋清、食鹽、紹酒、味精、胡椒粉、澱粉調勻待用。丹蔘 洗淨後放入紗布袋扎口,和雞湯一起放於鍋中煮沸,再用文火煮10分鐘,然後將藥袋撈出,放鹽、胡椒粉、溼澱粉、麻油,兌成濃汁待用。取炒鍋置武火上燒熱,放豆油少許,燒至5成熱時,投入肉片、姜、蔥煸炒,倒入雞汁,翻炒幾下,接着將菊花瓣入鍋和勻即可。
3、三鮮釀豆腐
原料:豆腐500克,水發海蔘、冬筍各20克,蝦仁100克,麪粉、醬油各15克,麻油5克,花生油50克,雞蛋1個,味精適量。
做法:將豆腐切成長方形塊,用熱油炸成金黃色後撈出,從上面片下一薄片做蓋,將下面挖成糟狀待用。海蔘、冬筍切成小丁,用開水焯一下入碗。蝦仁洗 淨,加雞蛋清、澱粉、精鹽拌好,用溫油滑透,將海蔘、冬筍、蝦仁3丁放入碗中,加入精鹽、味精、薑末、麻油拌勻,分別填入豆腐盒中。將雞蛋黃摻入少許面 粉,拌勻後抹在片下的豆腐片上,將豆腐盒蓋封好,蒸約10分鐘,濾出湯汁,淋上少許麻油,撒上香菜末即成。
4、米醋蘿蔔菜
原料:生白蘿蔔250克,米醋適量。
做法:將蘿蔔洗淨切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。
5、豆漿粥
原料:豆漿500克,粳米50克。
做法:將豆漿與淘洗乾淨的粳米一同放入沙鍋中,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油爲度,加糖適量調味。
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