食物中毒如何處理?
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如何判斷是否食物中毒
判斷食物中毒主要有四條標準:短時間內大量出現相同症狀的病人;有共同的進食史;不吃這種食物不發病;停止供應該種食物後中毒症狀不再出現。食物中毒一般在用餐後4~10小時發病,高峯期出現在用餐後6小時左右。食物中毒後的第一反應往往是腹部不適,中毒者首先會感覺到腹脹,一些患者還會腹痛,個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心,隨後會發生嘔吐的情況。食物中毒一般可分爲細菌性(如大腸桿菌)、化學性(如農藥)、動植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒,也有羣體中毒。其症狀以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉爲主,往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症狀。
那麼食物中毒後應該吃哪些中草藥呢?
【一般食物中毒】
1、生甘草100克,綠豆100克,水煎,每日1劑,分兩次服,至愈。
2、甜瓜蒂5克研成細末,用開水沖服後灌飲,每隔15分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。
3、食鹽100克炒焦,泡湯,儘量灌飲,並用雞毛掃喉嚨催吐,吐後再灌飲,至吐盡爲止。
4、生白蘿蔔500克,搗汁每次服100克,每日2次。
【河豚魚中毒】鮮紅薯(又叫白薯、番薯、地瓜)葉搗爛,衝入開水大量灌服催吐。
【桐油中毒】幹柿餅200克,嚼吃,治服桐油嘔吐不止。
【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。
【木薯中黴】鮮蘿蔔、白菜各1500克,用涼開水洗淨,切碎搗爛絞汁,加紅糖適量,分數次服。
【菱角積滯】生薑6--10克,煎水,冷卻後頻服,有健胃消積導滯作用。
【驢、馬肉中毒】淡豆豉40克,杏仁15克,水煎,溫服。
【狗肉中毒】空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤,水8碗煎至3--4碗,溫服,儘量多飲飲足。
【鳥肉中毒】生扁豆10克,曬乾研粉,涼開水沖服,可解一切鳥肉中毒。
【魚、鱉中毒】
1、紫蘇葉100克,煎濃汁當茶飲或加薑汁10滴調服。
2、紅曲15克,水煎服,並可治魚肉積滯。
3、無花果鮮嫩葉,洗淨搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治魚、鱉中毒腹痛、嘔吐。
4、生扁豆莢30個,搗汁,用涼開水沖服,治魚鱉中毒吐瀉、腹痛。
【野草中毒】
1、魚腦石(即黃花魚頭中兩顆堅硬的石頭)10克,煎濃湯,加空心菜汁同服,或與甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。
2、芫荽子適量,煎水服,毒輕少服,毒重多服。
3、鮮紅薯葉搗爛,沖水,大量灌服催吐。
4、白蘿蔔、紅糖,水煎服。
5、空心菜200克,搗汁服。
【諸果中毒】
豬骨燒炭研粉,用適量冷開水沖服,或水煎服,可以解毒。
【白果中毒】
麻油50克灌服,並用雞毛掃喉嚨催吐。
【苦杏仁中毒】
生綠豆搗碎,加水1大碗,煮沸後過濾取汁,加入砂糖50克,頓服。
以上的用藥用量僅供參考,具體的還應到正規醫院治療。
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