孕期孕婦胎動不安吃什麼好
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婦女妊娠後若出現少量陰道出血,量比月經少,呈鮮紅色、粉紅色或深褐色,妊娠反應繼續存在,並有時伴有輕微下腹痛、腰痠及下墜感等症狀,稱爲胎動不安。
【醬汁瓦塊魚】
原料:淨鱸魚半片(約重750克),青蒜段15克,香菜末15克,薑末5克,花生油100克(約耗75克),高湯55克,蔥油50克,黃醬50克,料酒15克,白糖50克,蔥段25克,薑片15克。
製法:①鯨魚去鱗,在魚皮一面剞直花刀(間隔2釐米),切成瓦塊形。
(多炒鍋上火,注入花生油燒至八成熱,把瓦塊魚入油內炸至金黃色時,撈起控淨油。
③炒勺上火,入蔥油燒熱後,放入黃醬及白糖炒散,炒濃時烹入料
酒,再加入高湯、蔥段、薑片,調好味,將炸好的瓦塊魚放入湯內,燒開後調至文火煮到湯汁較濃,將瓦塊魚鏟入盤中,揀去蔥姜,再將勺內原汁燒濃,待能提絲時澆在魚身上。
④炒勺回火上,放入蔥油燒熱,入青蒜段稍炒,倒在魚塊上,撒上香菜末及薑末即成。
功效:鱸魚性平味甘,有滋補肝腎、健脾益胃、強筋壯骨等功效,可用於治療肝腎不足、脾虛食少、水腫、胎動不安、陽痿諸症。
用途:肝腎不足所致的胎動不安,伴見腰腿痠軟,四肢乏力等。
【平菇炒雞蛋】
原料:鮮平菇300克,雞蛋5個,精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油各適量。製法:①將平菇去雜洗淨,切成細絲。雞蛋磕入碗內攪勻。
②炒鍋放油燒熱,加入平菇絲、蔥絲煸炒,加精鹽、胡椒粉調味,把炒好的平菇絲放於鍋邊,再將雞蛋炒熟,然後拌勻調味即成。
功效:平菇性溫味甘,有益氣補虛、健脾養胃、追風散寒、舒筋活絡等功效;雞蛋性平味甘,有滋陰潤燥、養血息風等功效。合而食之,可補氣血,安五臟,滋補強身。
用途:陰血虧虛所致的胎動不安,伴見虛煩不眠、心中煩悶、心悸、心謊、多夢易醒等。
【參仲烏龜砂鍋】
原料:黨蔘、杜仲各30克,烏龜肉100克,精鹽、味精各適量。
製法:將烏龜肉洗淨切塊,黨蔘、杜仲用紗布包好,共置砂鍋內,加水燉1小時,揀出藥包,加精鹽、味精調味。每日1劑,早、晚分服。
功效:補腎益氣。
用途:氣血虧虛,腎氣不足所致的胎動不安。
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