秋季必吃的兩款“補藥”
本文已影響2.18W人
本文已影響2.18W人
下面是本站小編爲你介紹的兩款實用簡單的食療方法和兩類常用的“補藥”供讀者參考選用:
食療:苦瓜祛心火,蓮藕防秋燥
1、苦瓜:苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精的作用。
煩熱口渴:鮮苦瓜 1 個,切斷去瓤,切片,水煎服;
中暑:取鮮苦瓜 1 個,截斷去瓤,納入茶葉後,遮蓋好,懸掛通風處陰乾,每次取茶葉和苦瓜6~9 克,水煎或泡開水代茶飲。
常見的家常菜式有“涼瓜炒田雞”、“涼瓜排骨”、“釀涼瓜”。最簡單的是煮苦瓜湯:取鮮苦瓜半斤,去瓤切塊,加瘦肉100克切塊,放鍋內加適量水同煮,熟後加適量鹽調味食用。此湯有清熱解暑之效。
2、蓮藕:蓮藕味甘,性平,有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
潤肺化痰:選新鮮白蓮藕洗淨去皮,榨爲藕汁,加蜂蜜調勻,每日早上飲用,可防秋燥,並能潤肺止咳化痰。
化血淤:選嫩藕洗淨去皮生吃,這個時節吃有助於化解產婦體內的淤血。
常見的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒,或用於煮藕湯:取鮮藕半斤切塊,加排骨半斤,放鍋內加適量水同煮,熟後加適量鹽調味食用。此湯有清潤祛燥之效。
藥補:宜以清補、平補爲主
“ 秋季進補,要以清補、平補爲主。”據劉教授介紹,清代食醫王孟英的清暑益氣湯在這個時節能起很大作用,它主要以西洋參、麥冬、石斛以及粳米、甘草益氣生津;以西瓜翠衣、黃連、知母、荷梗、竹葉清熱消暑,利尿除煩,幾種藥的配合,清熱解暑、養陰生津的效果很好。總之,現在進補主要側重於養陰、補氣——
常見的養陰藥有:枸杞、玄蔘、玉竹、麥冬,均可促進津液的分泌,並具有免疫調節的作用。
冬季補腎吃這些 推薦三款補腎藥膳
冬季家庭必備的四款藥膳
男性秋季進補吃什麼 分享6款秋季養生湯
必學的兩款夏季專屬湯飲
秋季養生吃什麼?秋季進補的十大禁忌要牢記
秋季必喝的5款潤肺止咳湯
秋季進補吃什麼
必知:男人秋季補腎的六種滋補品
秋季藥箱必備4大藥物
秋季男人必吃的11種補腎健脾食物
春季養生必吃五款經典藥膳
秋季吃銀耳好處多 推薦兩款食譜
核桃補腦又減肥 秋季減肥必吃的食物
秋季針織長裙有哪些款式 秋季必備的連衣裙
秋季養生就吃這三款養生藥膳
秋季補血 勢在必行
秋季減肥的四款藥膳
秋冬4款補血藥膳滋補女性
推薦五款秋季必喝的花茶
秋季必吃的四種魚
補腎推薦兩款藥膳食療
秋季吃什麼養生 推薦3款藥膳
秋冬季節必備的四款潤肺湯
秋季紅棗滋補的五款食譜
秋季養生的兩款食療方法
秋季喝什麼粥 這五款藥粥要吃
冬季養腎滋補的兩款食譜
四款適合秋季進補的湯
秋季必吃膏蟹 秋季吃海鮮的四大禁忌
秋季怎麼吃中藥田雞煲進補
秋季吃什麼補 秋季吃哪些東西補
秋季怎麼補水 必知秋季肌膚補水知識
吃山藥上火嗎 秋季進補山藥不宜多吃