煮豬大腸

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煮豬大腸

煮豬大腸

原料:豬大腸、醋、鹽、水、蔥姜、酒。

豬大腸的煮法:

  1、將豬大腸洗淨;

  2、用醋和少許鹽裏外塗抹揉搓,除去粘液污物;

  3、將豬大腸切段;

  4、漂洗後放入開水鍋中,加蔥、姜、酒燒熟,撈出即可。

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