冬天吃什麼好 6種蔬菜讓你健康過寒冬
本文已影響1.8W人
本文已影響1.8W人
冬天是一年四季中最冷的季節,尤其是北方的冬天,氣溫非常低,很容易被疾病所困擾。那麼你知道冬天吃什麼可以幫助我們健康過冬天嗎?今天小編就向大家推薦6種營養價值非常高的蔬菜,趕緊來看看吧!
1、山藥
山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛的功效。
山藥裏含有非常豐富的維生素和礦物質。富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2和維生素C、澱粉酶以及粘多糖等營養物質。
胡蘿蔔素、維生素C等具有抗氧化功能,並可提高人體免疫力。粘多糖與無機鹽結合,可增強骨質。
澱粉酶有益脾胃消化,適合脾胃虛弱者。
2、冬瓜
冬瓜不僅營養豐富,而且具有很強的潤肺生津的作用,對於乾燥的天氣,有減熱利尿的功能。
3、韭菜
韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。
因此,韭菜一方面可以養護人體的陽氣,增強人體抵抗細菌病毒的能力,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,使人體遠離細菌病毒的危害。
除此之外,韭菜還有諸多的保健功效。現代醫學研究證實,韭菜所含的揮發油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。
韭菜還含有較多的纖維素,不僅可促進腸道蠕動,有效預防習慣性便祕和大腸癌的發生。
4、蘿蔔
有一句俗話是冬吃蘿蔔夏吃薑尤其是白蘿蔔,吃白蘿蔔具有通氣的作用,而且益胃。
防癌抗癌
蘿蔔這種一年四季都有的蔬菜,經常吃可以防癌抗癌,因爲蘿蔔中含有木質素,這是一種可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞的物質。
此外,蘿蔔裏面還含有多種酶,可以分解致癌的亞硝酸胺,具有良好的防癌作用。人們多吃蘿蔔可以保健身體。
增強消化能力
冬天容易腸胃不適,由於季節的轉換,食物的轉變容易削弱腸胃的功能,讓細菌有機可趁,引起腸胃疾病。而吃蘿蔔,可以藉助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動,
對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食慾,避免秋季食慾不振的問題。
提高免疫力
冬天人們容易感冒生病,都是因爲這個階段身體處於免疫力低下的狀態,多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力,提高抗病能力,避免受到細菌的入侵。
所以,現在的季節,適當吃一些白蘿蔔是十分好的,最好配的是牛肉。
5、南瓜
南瓜營養豐富,含有碳水化合物、蛋白質、蘿蔔素、維生素、鈣、鉀、磷等成分,南瓜裏面含有大量的胡蘿蔔素,是人體需要的成分。
南瓜果膠有極強的吸附性,能清除人體內的有害物質,提高人體抵抗力。
冬天多吃南瓜,不僅能提高人體的免疫力,而且能對抗秋天的燥熱天氣。如果有便祕的話,吃南瓜更是有很好的效果的。
6、蓮藕
蓮藕脆嫩多汁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,維生素C和纖維素的含量特別多,蓮藕雖然屬於寒性的食物,但有很好的清熱的作用。
因此,對於養胃健脾通氣來講,有着十分好的功效。此外,還可以補益氣血,增強人體免疫力的作用,特別適合脾胃虛弱者食用。
所以,冬天多吃一些蓮藕對身體好,一般情況下,最好是用蓮藕來做湯,外加一點兒排骨,效果會更明顯。
冬日健康小知識
冬天養生非常重要,但是千萬不能夠盲目進行,而是應該從穿着、運動以及保養方面來着手,這樣才能夠令身體更加的強壯。具體的如下:
穿衣
冬天天氣寒冷,這個時候爲了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道嗎,這個時候的頭部、手部以及腳部都是需要重點保暖,千萬不能夠置之不理。專家告訴我們,頭部的保暖和身體的熱平衡之間具有非常重要的作用。所以說,爲了身體健康,冬天的時候對於一些裸露部位需要特別的注意,例如帶上帽子以及手套等等。
運動
很多人由於天氣寒冷就停止了運動,其實這並不科學。冬天氣溫低這個時候老年人以及小孩最好減少到戶外的次數,但是運動也不能夠停,而是應該在室內進行一些簡單的運動,例如慢跑等等,這樣不僅不會加重心肺的壓力,同時還能夠鍛鍊身體。另外鍛鍊的時間也是有講究的,最好在下午的三點到四點時間進行鍛鍊。
保養
冬天保養是一項非常重要的工作,天氣越是寒冷,那麼就越要保護好手腳,並且養成搓手的好習慣。搓手不僅能夠促進手部的血液循環,減少出現凍瘡的可能,同時還能夠預防感冒,並且對於我們的大腦也具有很好的保健作用,所以說,冬天搓手對身體好處大大的有。
除了搓手的習慣之外,冬天最好能夠每天進行泡腳,這樣不僅能夠減少寒冷,同時還具有消除疲勞、促進睡眠的功效,是一種非常健康、科學的生活方式。
秋冬寒冷護好8個部位讓你安然過冬
冬天室內種哪些蔬菜好 冬天室內種什麼蔬菜好
冬季最刮油的蔬菜 這10種蔬菜越吃越瘦
冬天適合健身減肥嗎 冬天健身能減肥嗎冬天健身的好處冬天健身穿什麼衣服好冬天怎麼健身
冬天怎麼健康吃蓮藕
春季好吃的野菜 這三種讓你更健康
寒冷冬季適當“吃苦”最健康
冬天吃什麼菜好?冬天吃什麼蔬菜好?
冬天吃什麼好 氣候乾燥多吃3種補水菜
冬季水果吃什麼好 這3種健康又養生
冬季吃什麼蔬菜好 營養美味口感好 好吃又營養
冬季進補要吃什麼 健康菜譜都在這裏
冬季防寒吃什麼 五中食物讓你在寒冬臘月找回溫暖
胃不舒服吃什麼菜好 6種常見蔬菜不會錯!
寒冬將至保持身體健康很重要 冬天要注意什麼?
三種蔬菜葉 健康營養好功效!
立春過後吃什麼蔬菜能養生 推薦6種
冬天男人必吃的蔬菜有哪些
冬天煲什麼湯好 這三種大寒天要喝
適合冬天吃的6種蔬菜比吃肉還補:冬季蔬菜排行榜
冬季超強減肥蔬菜 讓你邊吃邊甩肉
女性胃寒吃什麼蔬菜好 這5種是暖胃好幫手
寒冬最適合吃什麼 推薦這6種食物
秋冬季節吃什麼好 秋冬健康飲食介紹
女性吃哪些蔬菜可以養顏 6種蔬菜還你好氣色
冬天吃什麼菜好 適合冬天吃的6種蔬菜
孕婦冬天吃什麼水果好 優選6種水果
夏天多吃6種天然減脂蔬菜
男人必吃的3種健康蔬菜
保護乳腺吃什麼蔬菜好 多吃這3種蔬菜
冬季養生吃什麼最好 推薦4款養生蔬菜
冬季養生時節 16種蔬菜要多吃
吃三冬健康過臘月