秋日進補法寶 山藥蓮子燉烏雞
本文已影響7.38K人
本文已影響7.38K人
秋後服食性質平和補品可以爲冬天的到來提前打好基礎,以下推薦的是山藥蓮子燉烏雞湯。
一、山藥蓮子燉烏雞
主料:烏雞手槍腿1只山藥8片。
輔料:枸杞20粒蓮子12粒。
調料:水800ML。
做法:
1.材料洗淨後將烏雞腿切成4塊,所有材料分成兩份。
2.把切好的烏雞腿放入燉盅裏,再放入蓮子、山藥和枸杞。
3.加入水分每盅400ML的水,蓋上蓋子放入電燉鍋裏。
4.電燉鍋裏放入適量的水,啓動電源選擇慢燉程序4個小時;燉好後加入少許鹽即可食用。
二、山藥、蓮子、烏雞的好處
山藥的好處
1、山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質含量較紅薯高。
2、山藥的主要成分是澱粉,其中的一部分可以轉化爲澱粉的分解產物糊精,糊精可以幫助消化,所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3、山藥含有多種微量元素,其中鉀的含量較高,所含維生素的種類和數量較少,幾乎不含胡蘿蔔素。
4、山藥的葉是胡蘿蔔素的極好來源,也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。
蓮子好處
1、清心去熱,蓮芯有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。
2、治便祕,用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。
3、養心健腦,蓮子有養心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年癡呆的發生。
4、降壓,蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
烏雞的好處
1、延緩衰老,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
2、養血益腎,烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸,是滋養肝腎、養血益精、健脾固衝的良藥。
寶寶秋季吃什麼潤肺 首選蓮子百合羹
怎麼清燉雞湯好喝又營養 清燉雞湯方法
烏雞湯的做法-烏雞的做法大全
烏雞首烏湯做法
女人吃山藥補鐵養血 山藥4種吃法最養人
滋補藥材種類大全 中藥進補也要講方法
烏雞怎麼做?烏雞湯的做法
製作板栗燉雞的家常做法 板栗燉雞詳細做法
山藥大棗粥怎麼燉煮?
蟲草花燉烏雞的功效有什麼
山藥蓮藕排骨湯的做法介紹
烏雞白鳳丸的作用及禁忌 寶貴的中藥寶藏
雞蛋蓮藕 流產後必吃的6款進補食物
孕婦能不能吃山藥燉雞,孕婦可以吃山藥燉雞嗎初期
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法
防秋鬱 霜降進補方法
山藥紅棗蓮子粥怎麼做?
雞蛋山藥玉米粥的做法
秋季進補五大寶 保你秋冬不生病
孕期食譜 山藥香菇雞的做法
烏雞滋補粥的營養
補血補氣烏雞湯怎麼做?
雞湯煮山藥的做法有哪些?
滋補藥材種類大全 中藥進補也要講方法
秋冬進補需謹慎 食補藥補並非零風險
如何做八寶蓮子粥?八寶蓮子粥的做法
烏雞湯補血嗎 補血益氣烏雞湯的功效與作用
孕期食譜 山藥燉豬肚湯的做法
女性秋天吃什麼進補 羊肉和蓮藕別錯過
山藥桂圓烏雞補 山藥桂圓烏雞補的做法
烏雞的做法大全 烏雞的家常做法圖 烏雞怎麼做好吃又簡單
何首烏可以燉雞嗎 何首烏燉烏雞的功效
山藥烏雞湯的做法,山藥烏雞湯的功效與作用