經期飲食原則 女性生理期應多吃的食物
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女性生理期由於“失血”,身體的多種營養物質也隨之流失一部分,因而生理期,女性應注意多補充一些失去的營養,因而女性生理期應多吃的食物有以下幾種。
核桃
民間又稱長壽果,含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦與皮膚,迅速補充體力,有延緩衰老、滋補養顏之功。
芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,是改善皮膚粗糙的最佳食物。
淡菜
淡菜蛋白質含量極高,有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能保養皮膚,降低膽固醇。中醫認爲淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。
羊肉
羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。
鴿肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白,脂肪含量低,蛋白質含量比豬肉高9.5%,而又比雞肉更易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法。
海蔘
海蔘擅長填益精血,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎爲零。女性常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。
月經期的飲食調養
月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。
因此在月經乾淨後1~5日內,應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容、又有補血活血作用的食品和中藥,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。
在經期應該食用一些有利於“經水之行”的食品,來幫助我們緩解經期不適的症狀。
因此應多食用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。有食慾差、腰痛等症狀時,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、麪條、薏苡仁粥等。爲保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮爲主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。
月經期的飲食宜忌
月經是成年女子的正常生理現象,但月經來潮期間,機體也會受到一定的影響,比如抵抗力降低,情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經失血,使體內的鐵元素丟失較多,尤其是月經過多者。因此,月經期除了避免過分勞累,保持精神愉快外,在飲食方面應注意以下宜忌。
1、忌酸辣,宜清淡:月經期常可使人感到非常疲勞,消化功能減弱,食慾欠佳。爲保持營養的需要,飲食應以新鮮爲宜。新鮮食物不僅味道鮮美,易於吸收,而且營養破壞較少,污染也小。月經期的飲食在食物製作上應以清淡易消化爲主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
2、忌生冷,宜溫熱:祖國醫學認爲,血得熱則行,得寒則滯。月經期如食生冷,一則傷脾胃礙消化,二則易損傷人體陽氣,易生內寒,寒氣凝滯,可使血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱爲宜有利於血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物,如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
3、葷素搭配,防止缺鐵:婦女月經期一般每次失血約爲30~50毫升,每毫升含鐵0.5毫克,也就是說每次月經要損失鐵15~50毫克。鐵是人體必需的元素之一,它不僅參與血經蛋白及多種重要酶的合成,而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發揮重要作用。因此,月經期進補含鐵豐富和有利於消化吸收的食物是十分必要的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高,容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵,則不易被腸胃吸收。所以,制定食譜時最好是葷素塔配,適當多吃些動物類食品,特別是動物血,不僅含鐵豐富,而且還富含優質蛋白質。是價廉物美的月經期保健食品。可選擇食用,滿足婦女月經期對鐵的特殊需要。總之,月經期仍應遵循平衡膳食的原則,並結合月經期特殊生理需要,供給合理膳食,注意飲食宜忌而確保健康。
女性在月經期間不僅要避免過度勞累,而且要注意飲食的安排要合理。那麼,月經期吃什麼好呢?上面已經給大家介紹了基本的飲食原則,如果大家有時間,也可以有針對性的烹飪幾道菜,幫助身體的恢復,並且注意休息,保持愉快的心情,有利於女性美麗容顏。
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