廚房新手也會做的洋蔥炒雞蛋
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洋蔥炒雞蛋的做法
材料：洋蔥200g，雞蛋100g，油、鹽、醬油、雞精、料酒適量。
做法：
1.準備好所有食材。
2.把洋蔥洗淨，切成細條。
3.雞蛋磕進碗中。
4.加入適量的料酒打散。
5.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。
6.鍋中留底油，加入泡椒。
7.倒入洋蔥絲煸炒。
8.煸炒至洋蔥絲透明。
9.加入少量的醬油。
10.煸炒均勻。
11.倒入炒好的雞蛋。
12.翻炒均勻後加入鹽調味即可。
西紅柿炒雞蛋的營養功效
1.健腦益智保護肝臟。
2.防治動脈硬化。
3.預防癌症。
4.延緩衰老。
5.美容護膚。
6.殺菌。
7.促進消化。
8.降血壓、降血脂。
9.補鈣。
適宜人羣
1.腎病、膽固醇過高患者忌食。
2.三高人羣適宜。
3.有皮膚瘙癢、胃病的患者少吃。
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