內調護膚 喝19款藥膳粥

1.甜漿粥

大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更爲豐富，並易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便祕等症亦有良效。

2.洋蔘銀耳粥

將銀耳洗淨，冷水發透，西洋參4～5片，粳米100克，加水適量，文火煎煮成粥，放冰糖調味。若爲糖尿病患者，可加木糖醇調味，入麪粉做成糊粥食用。養陰益肺，潤腸止咳。

3.番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認爲，脾爲氣血生化之源，能將水谷化生爲氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。

4.燕麥粥

蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯着效果。

5.胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克洗淨切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。胡蘿蔔素有“小人蔘”之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿蔔素，可在人體內很快轉化爲維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生髮。該粥對防止面部皮膚乾燥、老化，較爲有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。

6.熟地粥

取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。

7.人蔘核桃仁粥

取核桃仁搗碎，加白參5克，粳米100克，煮粥，放糖調味食用。溫肺潤腸，補氣養血，固腎澀精。#p#副標題#e#

8.綠豆粥

取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。

9.人蔘山藥糊粥

取白參30克，生山藥500克，黃豆300克，磨粉後與500克麪粉混合。每次取粉約100克和粳米30克，做成糊粥食用。扶正補虛，益氣健脾滋腎。

10.脊肉粥

取脊肉50克洗淨切小塊，用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白麪嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。

11.人蔘乾薑粥

用紅參15克，乾薑30克（烘乾），研末，食粥時調入人蔘乾薑粉3克和糖適量，拌勻食用。溫中散寒，健脾益胃。

12.胡桃粥

取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

13.雙補粥

紅參5～6片加水反覆煎煮，濾取濃汁，直至藥物無味。以紅參汁煎煮糯米100克爲粥，粥熟後，放入阿膠15克，再煮三五沸，溶化後，加糖少許調味食用。補虛益氣，養血止血。#p#副標題#e#

14.酥蜜粥

將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品，以白羊酥爲上乘。《本草綱目》記載；“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。

15.黃芪紅糖粥

黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。將粳米淘洗乾淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效；黃芪味甘，性溫，有固表止汗、託瘡生肌的作用；陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥溼化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效，適用於氣血虛弱所致的顏面蒼白無華者。

16.棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二藥相配爲粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。

17.扁豆粥

白扁豆20克，糯米50克，紅糖8克。將白扁豆洗淨，用溫水泡脹。糯米洗淨，與白扁豆共入砂鍋中，加清水，用旺火燒開，改用文火煮熟，待粥變稠時，加紅糖服用。健脾化溼，潤膚美顏。

18.大棗粥

粳米60克，大棗10枚。將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。

19.參苓粥

紅參15克，茯苓100克，研末。粳米煮粥，半熟時入藥末3～5克，再加冰糖少許，煮至粥熟即成。早晚空腹食用。健脾益氣，利水消腫，延年抗衰老。