腎癌患者的日常飲食建議
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腎癌是生活中比較嚴重的一種腫瘤疾病,患者在積極治療的同時也需要控制好飲食,下面爲大家介紹腎癌患者的日常飲食建議,供大家瞭解。
腎癌患者的飲食方法
1、控制鹽分的攝入,清淡飲食,這是最重要的一點,尤其對於腎臟功能不全的腎癌患者,每天的鹽分攝入不好過5g,應少吃鈉含量高的食物。
2、嚴格戒菸,吸菸是導致多種癌症的主要因素,煙霧中含有多種致癌物質,同時應限制酒精的攝入,最好不飲酒。
3、應多吃新鮮的蔬菜、水果,以補充足夠的維生素,對於腎臟功能不全的患者,尤其是每日尿量在500ml以下者,應選擇鉀含量較低的蔬菜、水果,減少西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、菠菜、芹菜、胡蘿蔔及馬鈴薯的食用。
4、注意食物多樣化,應以植物性食物爲主,輔以肉食類食物,切忌食譜單一,最好是清淡營養、質軟易消化,做到食譜結構合理。
5、避免燒烤食物及醃製、熏製食物的攝入,因爲這類食物中易含亞硝酸鹽類致癌物質。
6、最好不吃紅肉,包括豬、牛、羊肉的攝入,減量少吃經高溫加工的肉製品,如香腸、罐頭等,可適當攝入魚類及禽類肉。
腎癌患者的食療方
香菇蟲草燉雞
香菇,冬蟲夏草,未下蛋母雞。香菇去蒂,並去雞毛及頭腳和內臟,納香菇、冬蟲夏草人雞腹,竹籤縫口,加水適量慢火燉2小時,調味服食,可分2~3次服完。
牛奶蛋清蓮子糊
鮮牛奶,鮮雞蛋,石蓮子。將石蓮子磨粉,加水適量煮蓮子粉成糊狀,放人冰糖或白砂糖調味,再放人牛奶和雞蛋清拌勻,煮沸即可服食。每日或隔日1次。
枸杞海蔘瘦肉煎
枸杞子,海蔘,豬瘦肉。先將海蔘浸透,剖洗乾淨,然後與豬瘦肉均切成片狀,加水適量共煮至爛熟,調味食用,分次服完。
梨汁蔗漿荸薺露
雪梨汁,甘蔗汁,荸薺。三者和勻冷服,或加熱後溫服。在腎癌病人吃什麼好中,這是非常重要的。
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