吃錯食物要命 五臟最怕這些食物
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五臟飲食禁忌
【心臟】的剋星食物
健康從“心”開始,然而有一些“傷心”的食物就如毒藥一般,在不知不覺中侵襲您的心臟,等到發現,爲時已晚。讓我們從現在開始,遠離心臟的“毒藥”。
1、紅燒肉
一塊塊味香色美的紅燒肉,是不是忍不住一口口地往嘴裏塞呢?要注意量,再好吃最多也只能吃1~2塊,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活動,把吃下去的能量消耗掉。
2、大閘蟹
相信美食愛好者都知道,吃蟹的最佳時期是夏末秋初,毋庸置疑最好吃的是其汁濃味香的蟹黃。但是其中的膽固醇含量也非常高。
高脂、高膽固醇食物,還包括肥肉、葷油,蟹黃,腦、肝、腎等動物內臟,魷魚、烏賊魚、魚籽、蛋黃等。
3、澱粉類油炸食品
如春捲、油條、油餅、油炸薯類等。這些澱粉類油炸食品是很多人都喜歡的食物,多食人體會發胖,血脂升高,引起血管硬化,最終引起心血管疾病。此外,還有其他副作用。
4、人造黃油
人造黃油是指一些餐桌上用的塗抹油脂和一些用於起酥的油脂。由於價格便宜,在某些地方逐漸代替黃油。人造黃油中含有的反式脂肪酸攝入過多對心臟有不利影響。
5、濃茶和咖啡
茶和咖啡中含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用,特別是咖啡因,它是興奮中樞神經的藥物,具有成癮性。一瓶340克的可樂型飲料含咖啡因50~80毫克。成人因對咖啡因的排泄作用強,所以適量飲用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因劑量超過1克,可對心臟造成嚴重威脅。該條重點是“濃”,適量的不濃的茶和咖啡可能有益。#p#副標題#e#
【肝臟】的剋星食物
肝臟是身體最大的解毒器官,肝臟功能不好,不僅直接影響身體健康養生,還會惹來皮膚粗糙、臉色發黃、長皺紋等毀容後果!
1、高脂肪食物
大量食用高脂肪食物,不但會加重肝臟負擔,而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發脂肪肝,所以大家應儘量少食高脂肪食物,如肥肉、動物內臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。
同樣不該食用的還有高糖食物,因爲糖分攝取過多易轉化爲脂肪儲存在肝臟,誘發脂肪肝等。
2、酒
酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝臟,從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
3、辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負擔,特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔,誘發消化道出血。
4、加工食品
因爲加工食品中含有防腐劑和食品添加劑,大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力,從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷。所以,身邊常見的加工食品,如方便麪、罐頭等,都要儘量避免。
5、煙燻、烘烤食物
研究發現煙燻、烘烤後的食物,含有具有致癌作用的物質——苯並芘,這種有毒物質進入體內後,需要肝臟的超負荷運轉進行解毒。所以,大家應少食煙薰、烘烤食物。#p#副標題#e#
【脾】的剋星食物
中醫認爲:“脾統血,脾主運化,脾爲後天之本。”脾喜燥惡溼,一怕生,二怕冷,三怕撐。
1、性寒水果
水果中,西瓜、香蕉性寒,傷脾最重,食後易腹脹,不思飲食,重則便稀、瀉肚。蘋果、梨之類的水果每次也不可多吃,脾正虛時不要吃。
2、生水
礦泉水、純淨水、碳酸飲料均屬生水,傷脾。蒸餾水、白開水則屬熟水,不傷脾。
3、冷食物
冷米飯、冷熟食、冰水、冰飲料、冰啤酒、雪糕等皆屬於寒涼食物,傷脾。麪包剛從冰箱取出可吃。酸奶從冰箱中取出應放至常溫溫度時再喝,而馬上喝會傷肝和脾。
4、吃撐
吃飯撐得胃和肚皮飽脹,傷脾。如果到了吃飯時間腹脹不思飲食,可暫不吃飯,待感到餓時再少吃一些。反之,腹脹時還硬吃飯,會使病情加重,難以治癒。
5、生食物
生魚、生蝦、螃蟹性寒涼,傷脾。#p#副標題#e#
【肺部】的剋星食物
吸菸、空氣污染傷肺,如果我們在飲食中再吃一些傷肺的食物,那麼肺就真的廢了。
1、醃肉
位於美國紐約的哥倫比亞大學醫學中心新近的研究表明,經常吃醃肉製品易誘發慢性阻塞性肺病。因爲在製作醃肉的過程中,需要使用大量的防腐劑亞硝酸鹽。這種物質可產生活性氮和硝酸基,它們可以引發肺損害,影響肺的換氣功能。
2、 巧克力
巧克力熱量較高,會增加肺火。夏天吃巧克力,會有一種“糊嘴”的感覺,吃完後感覺嗓子不清爽,最好少吃。
3、肉類
肉熱量較高,會增加肺火。其中羊肉、牛肉、魚肉又屬中醫認爲的發物,如果你近日身體微恙,嗓子幹癢,保證你吃過肉後就會嚴重起來。
4、酒
經常酗酒者易傷胃傷肝,這是多數人熟悉的常識。殊不知,以酒爲漿還會對呼吸道造成極大的損害,易患肺部感染性疾病,尤其是肺結核發病率高。有關統計資料表明,常飲酒者肺結核的患病率比不飲酒者高9倍。
5、冷飲
爲貪涼猛吃冷飲除了傷腸胃,還傷肺。早在《內經》中就有“大飲則氣逆”、“形寒飲冷則傷肺”的觀點。#p#副標題#e#
【腎臟】的剋星食物
腎是女人的健康和美麗之源,腎虛會導致容顏早衰、健忘失眠、腰膝痠軟等症狀,而下面這些食物,最傷女人腎,腎虛患者要注意。
1、鹹食物
如今大家的飲食越來越重口味,每餐都少不了鹹菜,如鹹蘿蔔、剁辣椒。這些鹹菜製作過程中都放了很多鹽,長期吃會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發腎病。
2、藥物
生活水平提高了,人們的體質卻下降了。生病了第一反應就是求助醫生和藥物。然而,在服藥過程中也會傷害腎臟。氨基糖苷類抗生素、喹諾酮類藥物等藥物使用超過一定時間,腎損害的發生率會明顯上升,嚴重者會導致急性腎功能衰竭。
3、飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。
人體內的酸鹼度爲7.2 ,這些飲料普遍爲高度酸性,飲用後體內酸鹼度明顯改變。腎臟是調節人體內酸鹼度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運動飲料,會給腎臟帶來負擔,增加腎臟損傷的概率。
4、濃茶
腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內蓄積,腎臟含氟量明顯增多。而濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎臟。
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