孕婦夏季喝什麼湯 銀耳百合雪梨湯
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原料:百合1把,銀耳1朵,雪梨2個,枸杞1把,冰糖、水適量。
做法:
1、百合提前一天用溫水浸泡,煮之前用水衝一下。
2、銀耳用溫水泡1小時,剪去根部,並撕成小朵;梨去皮切小塊;枸杞子用溫水衝一下。
3、開中大火,湯鍋內倒入清水,冷水下銀耳。
4、待水開後轉中小火慢燉1小時30分鐘,放入雪梨塊和冰糖。
5、再放入百合和枸杞子慢燉30—40分鐘即可。
營養價值:
銀耳有很高的營養價值,有助於補充人體所需的蛋白質、脂肪和多種維生素,具有補養的功效。還有解暑清熱的功效,但不要每天吃,適當吃可以潤澤內臟。
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