秋季女性滋補潤燥湯 銀耳雪梨燉湯最好
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秋季女性滋補潤燥湯
銀耳雪梨紅棗蓮子湯
做法:將銀耳用冷水泡發洗淨,去根撕小朵,將蓮子去芯洗淨,將大紅棗浸泡洗淨;再將雪梨用鹽水浸泡後,洗淨切小塊,去梨核;最後將所有食材放入鍋中,用大火煮滾後,再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤燥的作用,並且清肺潤心。
雪梨南杏瘦肉湯
做法:將雪梨、南杏,以及瘦豬肉放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾,然後再用文火熬煮。
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補肺潤燥止咳喘功效。雪梨也有潤燥的功用。此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。
太子參百合瘦肉湯
做法:將瘦肉洗淨,切塊,然後再將太子參、百合、羅漢果洗淨。將所有材料放入煲內,加適量清水,用大火煮滾後,改文火煲約2小時。
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽乾者飲用。
蓮子百合木瓜湯
做法:首先將蓮子泡發,然後將蓮子放入鍋中,加入適量的水煮沸,再用文火煮半小時,放入牛奶和木瓜,最後放入百合、冰糖,煮熟即可。
功效:此湯具有養心補脾、健胃潤肺的作用。
秋季潤燥吃什麼粥
銀耳粥
銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀耳用溫水發透,除去硬蒂、雜質,撕成瓣狀。粳米洗淨。將粳米、銀耳同放鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。具有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效,有養肺、益氣和血、補腦強心的作用。
四寶糯米粥
龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克調味。適用於心血不足之心悸者調理。
黃精粥
選用洗淨的黃精10~30克,煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30~60克,洗淨後切成片,煎取濃汁,去渣後同粳米煮粥,粥成時加入白糖適量即可。此粥能補脾胃,潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰。
玉竹粥
先將新鮮玉竹50克洗淨,去掉根鬚,切碎煎取濃汁後去渣,或用幹玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮爲稀粥,粥成後放入冰糖,稍煮沸即可。此粥可以滋陰潤肺、生津止渴,適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰、高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退。
芝麻核桃羹
黑芝麻50克、核桃肉100克,分別用文火炒香研碎,每次用4湯匙加適量水,水澱粉勾芡,冰糖末調味食之,一日2次,常服有補腎潤燥、健腦、黑鬚發悅顏之功。食鹽調味,早晚食用。常食有潤肌烏髮、面紅色潤、促使脫髮生長之效果。
女性秋季喝什麼滋補潤燥湯呢?文中小編已經給大家推薦了4款湯品,其實不僅是女性,男性朋友在秋季也需要潤燥,我們不妨在秋季多喝一些湯、粥來養生吧。
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