水果的價值:吃水果可安神
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1、荔枝
荔枝是生長在南方的一種水果,它的味道甘甜略酸,最好鮮食。由於荔枝中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、維生素C以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和遊離氨基酸,因而對治療思慮過度、健忘失眠者具有很好的療效。
2、龍眼
龍眼又叫桂圓,是一種很美味的水果,龍眼具有養血安神的作用。
龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,無論是吃鮮果肉,還是泡酒飲用都能起到補血安神的功效,尤其是治療神經衰弱特別有效。
3、奇異果
研究表明,每天食用兩顆奇異果,就可以將睡眠品質提高百分之四十!睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起、交感神經過敦鶿奮或是與壓力導致荷爾蒙大量分泌有關。
奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助於神經傳導物質的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中極爲少見的鈣質,具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
4、桑葚
桑葚具有“補五臟,通氣血,久服不飢,安魂鎮神,令人聰明”的功能,所以失眠患者平時可以多吃一些桑葚果。
5、橘子
橘子是維生素非常豐富的水果,含有葡萄糖、檸檬酸、鉀、鋅等多種營養元素,此外,芳香成分中醇類含90%,這種濃郁的芳香味對人的神經有很強的鎮靜作用,能催人入眠。
6、香蕉
香蕉中含有讓人遠離憂鬱情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5—羥色胺物質,還有大量的鉀元素,對人體有保健作用,可以有效的使人遠離憂鬱症狀,促進睡眠。
7、草莓
礦物質元素含量較多的食物都有鎮靜安神的作用,而草莓也含有非常多的鉀和鎂,這兩種元素能夠有效地緩解緊張神經,穩定情緒,有催眠作用。
8、梨子
梨子屬於鹼性水果,含有大量的天然水分、蔗糖、對抗疲勞的效果十分明顯,此外,梨可加速體內器官組織的運作,促進新陳代謝,經常吃梨可以緩解失眠的症狀。
推薦3款水果食譜
牛奶荔枝西米露
材料:牛奶1杯,西米1勺,荔枝3顆。
做法:
1、煮開水,放入西米,煮10幾分鐘,撈出控水;
2、煮開牛奶,放入控水的西米;
3、再次煮開後下荔枝果肉;
4、沸騰5分鐘左右,關火。晾涼就可以吃了。
拔絲香蕉
材料:香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g,吉士粉20g,麪粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g。
做法:
1、香蕉去皮,改刀成2釐米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內,加入生粉、麪粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
冰糖雪梨百合甜湯
原料:鮮百合,大鴨梨,香梨。
配料:冰糖,礦泉水
做法:
1、選大鴨梨一個洗淨切塊,百合洗淨備用。
2、上鍋加礦泉水放梨大火煮5分鐘,調中火加大塊冰糖煮10分鐘。
3、用網勺把大鴨梨撈出,留甜湯水。
4、開蓋煮香梨約1分鐘,在下百合煮2分鐘即可。
99藥劑師溫馨提示如果你有睡眠不好的症狀,可以常吃一些這樣的水果,做一些水果美食,讓水果也能幫助你睡好覺。
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