孕婦可以吃鯉魚嗎
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鯉魚
別名:鯉柺子、鯉子。鯉科中粗強的褐色魚,原產亞洲,後引進歐洲、北美以及其他地區。鱗大,上齶兩側各有二須,單獨或成小羣地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性,掘尋食物時常把水攪渾,增大混濁度,對於許多動植物都有不利影響。自從鯉魚被引入歐美后,因爲在歐美沒有天敵,在加上當地人不會食用鯉魚,所以氾濫成災。
鯉魚是淡水魚類中品種最多、分佈最廣、養殖歷史最悠久、產量最高者之一。
鯉魚的營養價值
鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。
鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
鯉魚每百克含蛋白質17.6克,脂肪4.1克,維生素A25微克,核黃素0.09克,尼克酸2.7毫克,維生素總E1.27毫克,鉀334毫克,鎂33毫克,鋅2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
鯉魚的功效與作用
味甘,性平,無毒。消水腫,通乳汁:有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
明目:鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此,鯉魚眼睛明目的效果特別好。
孕婦可以吃鯉魚嗎?
可以吃。
鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。
產婦可以吃鯉魚嗎?
可以吃。
適用產婦通乳。
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