抗癌食譜:去脂苦瓜湯

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抗癌食譜:去脂苦瓜湯

抗癌食譜:去脂苦瓜湯

菜系及功效:防癌抗癌食譜

口味:清苦味

工藝:

製作材料:

主料:苦瓜480克

調料:豆豉5克,姜3克

做法:

1. 苦瓜洗淨開邊去瓤,每邊切開二邊再切片;

2. 苦瓜及姜與豆豉洗淨,放入煲內,加適量水,先用明火煲開;

3. 再改慢火煲至苦瓜熟透,加入調味即可。

健康提示

此湯具有健胃消滯、清熱解毒、去脂減肥的作用。

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