山藥豆的營養價值
本文已影響3.11W人
本文已影響3.11W人
山藥豆營養價值剖析
其作用與山藥大致相同:補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。
山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽,葉上生,長圓不一;皮黃色,煮熟後變灰色,皮薄,肉白質細。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。
山藥豆-食用方式
油炸山藥豆做法:山藥豆洗乾淨,加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加麪粉搖成球,涼油熱鍋文火炸熟。
糖雪球:先把山藥豆煮好或山楂洗乾淨。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂,翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。
山藥藥膳湯:
配方:
山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只。
做法:
1、先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒,然後加入高湯或開水;
2、水煮沸後將肉撈至湯罐中,再把洗淨的藥料放入鍋中,煮熟後將湯倒進罐中,文火煮9分鐘;
3、出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料,這道湯就大功告成。
特點:中醫認爲天爲陽、地爲陰,而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山藥、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養肺陰的作用,這道湯特別適合大病之後的病人。
豆角的營養價值和療效
綠豆營養價值的體現
乾煸豆角的營養價值
薏米紅豆粥黑豆的營養價值
豆類的營養價值有哪些
蘭花豆的營養價值
山藥的功效與作用 山藥的營養價值
野山雞的營養價值
芝麻綠豆粥的營養價值
豆腐怎麼吃有營養?5款豆腐營養排行
山藥的營養價值竟這麼高 多吃可養胃
豬手黃豆湯的營養價值
大豆的營養價值是什麼
食用魚的營養價值和藥用價值!
綠豆湯的營養價值
地葫蘆的營養價值(葫蘆的藥用價值和營養價值)
蠶豆的五大營養價值
赤豆山藥粥的營養
紅豆的營養價值 吃紅豆的好處
豆腐腦的超高營養價值
山竹皮的營養價值
梅豆的營養價值有哪些
山核桃的營養價值
山藥營養價值 山藥營養價值簡述
紅棗山藥粥的營養價值 製作方法
瘋狂土豆片的營養價值
山荊子的營養價值【圖】
花生豆漿的營養價值
蠶豆的做法-蠶豆的營養價值
盤點綠豆芽的營養價值
豌豆的營養價值-豌豆的做法
山竹果的營養價值
綠豆芽比綠豆更營養,藥用價值高常吃增強免疫力