寶寶美食:南瓜慕斯

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原料:

寶寶美食:南瓜慕斯

南瓜泥350g、糖30g(原方子爲50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黃1個、全蛋1個、吉利丁片2片。

準備工作:

先將吉利丁片放在冷水中軟化!

做法:

1、牛奶和奶酪放入鍋中,加熱冷至體溫;

2、在盆中將蛋黃,雞蛋,糖,南瓜,充分攪拌均勻;

3、將2慢慢加入1中,慢慢攪拌均勻;

4、將3再次加熱至糊狀,加入吉利丁片,攪拌均勻,倒入杯中,冷藏即可。

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