買糉子有技巧 吃糉子要適量
本文已影響2.85W人
本文已影響2.85W人
糉子不是外表越好看越好!
選購糉子一要查看有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的糉子,一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文Quality Safety的縮寫,中文翻譯爲質量安全,是食品市場準入標誌。另外,要是購買真空包裝的糉子,要查看是否有漏氣或鼓氣現象,若有漏氣或鼓氣現象不要購買。
二要注意“返青糉葉”。購買糉子時不要貪圖顏色鮮綠好看。用傳統風乾糉葉包制的糉子雖然顏色陳舊暗淡,但更加自然、安全。選購時,一要看外觀,“返青糉葉”色澤青綠,看上去很漂亮,而正常糉葉在製作過程中經過高溫蒸煮,顏色會發暗發黃;二要聞味道,“返青糉葉”包的糉子煮後糉香味不濃,反而有淡淡的硫磺味;三是可以看一看煮糉子的水,“返青糉葉”煮後水變綠,正常糉葉煮後水呈現淡黃色。
三要觀察糉子形態。合格的糉子應糉角端正,扎線鬆緊適當,無明顯露角,糉體無外露。剝去糉葉,糉體具有應有的色澤,外觀有光澤。無雜質,無夾生,無黴變、生蟲和其他外來污染物。
糉子吃起來挺不錯的,也很能填飽肚子,但是,也不太適合多吃,尤其是。..。.
由於糉子是糯米制品,不易消化,端午節前後,千萬不要餐餐吃糉子。只吃糉子忘了其他種類食物,如青菜和水果等的攝取,也容易造成消化不良、腸胃不適。如出現腹脹或拉肚子等腸胃不適症狀,可以先行塗抹薄荷油或空腹一餐,加以緩解。
可以在吃糉子的時候,配一碗清淡的湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等,最後再來一份水果,增加纖維質的攝取,達到營養均衡。
吃糉子時,最好少淋佐味的沾醬,如蕃茄醬、甜辣醬等。這些都是含鈉量高的調味料,對血壓高或有心血管疾病者不利!
慢性病患者不必完全不吃糉子,只要嚴格控制就可以。一般人一次最好不要吃超過兩顆糉子的量。對於糖尿病人等特殊人羣,可以根據身體情況選擇適合的品種。
在食用時若感到糉子口味不正,不要食用,糉子應具有糉葉、糯米及其他穀類食物應有的香味,不應有酸腐、發黴、發餿等異味。對於散裝糉子應注意少量購買,或現吃現買,避免糉子變質,影響健康。
對於真空包裝類和速凍類糉子,購買後注意按照標籤所示保存方式保存,並按照標籤指示的食用方法加工食用。對於一時沒有吃完的糉子,一定要及時放進冰箱冷藏,切勿長時間放在外面。一旦發現有黴變或異味,千萬不要再吃。
糉子的來歷-糉子的包法
老人吃糉子引發心絞痛 3種人不宜吃糉子
端午節吃糉子 各地糉子的做法大全
端午節 養生就要吃糉子
吃糉子會發胖嗎 怎麼吃糉子不發胖
吃糉子會長胖嗎 吃糉子不長胖的祕訣
寶寶可以吃糉子嗎 端午節適量吃糉子
端午節吃糉子注意事項 如何挑選糉子
鹹糉子銷量是甜糉子4倍 甜的鹹的都是美味
端午健康吃糉子 盤點各國糉子料理
端午吃糉子要注意哪些
糉子未熟不能吃 端午吃糉子注意事項
端午節糉飄香 你會健康吃糉子嗎
糉子不是想吃就吃 5類人不宜吃糉子
甜糉子和鹹糉子可以一起煮嗎 生糉子一般要煮多久纔會熟
怎樣吃糉子不發胖?支招健康吃糉子
端午節怎麼吃糉子不長胖 健康吃糉子方法
怎麼煮糉子 糉子煮多長時間
糉子保存和加熱需知的幾點技巧
糉子要怎麼做纔好吃呢?
寶寶可以吃糉子嗎 寶寶能不能吃糉子
癌症病人吃要怎麼吃糉子
吃糉子會長胖嗎 糉子怎麼吃不會胖
端午節吃糉子 細數糉子的5大功效
孕婦吃糉子
吃糉子會長胖嗎?糉子怎麼吃纔不會胖
煮糉子的技巧 怎麼煮糉子
端午節糉子的做法 有了祕訣端午還愁沒糉子吃嗎
鹹糉子和甜糉子能一起煮嗎
糉子要煮多久?煮糉子的技巧
吃糉子需要注意哪些事項 糉子不能和什麼食物一起吃
怎樣做糉子:好吃糉子美味做法分享
男子吃倆肉糉把胃堵了 3類人吃糉子當心!