麪條菜炒雞蛋怎麼做 推薦它的家常做法
本文已影響5.78K人
本文已影響5.78K人
麪條菜炒雞蛋的做法
材料:麪條菜、雞蛋、蔥、食鹽。
做法:1.麪條菜提前用水泡1-2小時,洗去雜質,去老葉;
2.鍋加水燒開,下入麪條菜焯燙半分鐘,撈出放冷水中投涼,撈出瀝水;
3.雞蛋打散;
4.炒鍋入油燒熱下入雞蛋液,攤開,至蛋液凝固,盛出待用;
5.炒鍋入油下入蔥花爆香;
6.下入麪條菜,鹽煸炒,下入雞蛋,翻炒均勻盛出。
麪條菜炒雞蛋的做法其實很簡單,那麼麪條菜的吃法還有哪些呢?接下來小編還給大家整理了幾款常見的麪條菜做法,趕緊一起接着往下看。
涼拌麪條菜
材料:麪條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。
做法:1、麪條菜洗淨之後備用;
2、清水煮沸之後把麪條菜放進去焯一遍,然後撈起立馬浸泡到涼水中;
3、碗裏放食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油攪拌均勻;
4、把麪條菜從涼水裏撈起來瀝乾,擺盤,把調好的醬汁淋上去即可。
麪條菜餡餅
材料:麪粉、豬肉餡、麪條菜、酵母、油、蔥、鹽、姜、醬油、白糖、五香粉。
做法:1、豬肉餡里加入蔥、薑末、醬油、鹽、白糖以及少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,變得粘稠即可;
2、麪條菜洗淨,切碎,放入肉餡中拌勻;
3、麪糰用發麪法,這樣麪糰比較柔軟,麪粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麪糰,用保鮮膜蓋上,醒20分鐘;
4、將醒發好的麪糰用力搓揉幾分鐘,分成大約核桃大小的劑子,用擀成皮;
5、包入餡料,捏緊壓扁;
6、用平底鍋或者電餅鐺,慢慢烘烤至兩面金黃即可。
粉絲拌麪條菜
材料:麪條菜、粉絲、胡蘿蔔、蔥、蒜、食鹽、白糖、幹辣椒、味精、白醋。
做法:1、粉絲用開水泡軟;麪條菜擇洗乾淨;胡蘿蔔刨成絲;
2、鍋內燒開水,放入麪條菜焯燙至變色;撈出麪條菜立即放入冷水中降溫;
3、大蔥和大蒜切末,幹辣椒切段;
4、起油鍋,爆香蔥蒜末和幹辣椒,放入胡蘿蔔炒軟後關火;
5、放入擠幹水分的麪條菜和粉絲;
6、放入白醋、鹽、白糖、味精拌勻即可。
麪條菜肉絲麪
材料:麪條、麪條菜、瘦肉、醬油、食鹽、姜、西紅柿。
做法:1、麪條菜洗淨備用;
2、切好的麪條備用;
3、先用醬油和鹽把肉絲炒好盛出來;
4、鍋中放過少許油,炒香薑末後下入西紅柿炒出紅油;
5、加入開水煮上3分鐘,讓西紅柿的味道煮出來;
6、把麪條下入,炒好的肉絲入鍋,最後把麪條菜下入。
麪條菜之所以備受大家的歡迎,是因爲麪條菜的營養價值很高,生活中常吃麪條菜可以對身體起到保健、養生的功效。
家常涼菜漢中麪皮的做法
白菜的做法大全 白菜的家常做法圖 白菜怎麼做好吃又簡單
雞蛋餅的家常做法-雞蛋餅的營養價值
黃芪燉雞怎麼做 推薦3種做法
雞內臟怎麼做好吃 爆炒雞胗的做法
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法
如何做出好吃的家常炒菜?家常炒菜的小技巧
怎麼炒麪最好吃?雙椒雞蛋炒麪
豬毛菜怎麼做好吃 推薦4種常見吃法
香椿炒雞蛋的具體做法步驟
常吃苦菊清熱消炎防治癌症 炒苦菊的家常做法推薦
西紅柿炒雞蛋要怎麼做?
香菜雞蛋餅怎麼做 吃雞蛋的四大好處
雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹的做法與竅門
雞蛋蔬菜餅的家常做法
好喝酸梅湯怎麼弄 推薦三種家常做法
薑湯面在家怎麼做?薑湯面家常做法
雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅的做法
你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法
怎樣做水煮魚 推薦三種家常做法
榨菜怎麼醃製?榨菜炒雞蛋的做法? 榨菜炒雞蛋怎麼做好吃
補腎菜怎麼做 8款補腎菜做法推薦
雞蛋做面膜怎麼做(6種雞蛋麪膜做法)
紅莧菜怎麼做好吃 紅莧菜的家常做法
莧菜怎麼做好吃?莧菜家常做法
雞蛋炒麪的家常做法 雞蛋炒麪怎麼做
西紅柿雞蛋麪的做法
西紅柿雞蛋麪的做法 健康有營養的西紅柿雞蛋麪做法
簡單美味的家常炒莧菜的做法
雞翅膀怎麼做 推薦三種好吃做法
平菇炒雞蛋的做法 平菇的功效
韭菜的做法:韭菜炒蝦仁怎麼做
雞蛋糕怎麼做好吃?雞蛋糕的做法