寶寶上火多吃8種下火蔬菜 注意這些上火誤區
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寶寶年齡還小,對於外界的一些不良影響還不能完全接受,因此會出現上火等一些常見現象。這時候有些寶媽喜歡給寶寶多喝水,雖然有一定的效果,但不能治癒,另外還要多吃這些降火食物,比如蓮子百合羹、雪梨銀耳湯、金銀花茶、綠豆百合飲等。
適合寶寶吃的8種下火蔬菜:
1、茄子:茄子性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火”的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪,可以採用蒸茄子的方法。
2、白菜:白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。
3、芹菜:芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃鬱熱,容易“上火”的寶寶常食有益。
4、萵筍:萵筍性微寒,質地脆嫩、水分多,功效特點爲清熱、順氣、化痰,適合肺胃有熱的寶寶食用。
5、茭白:茭白性寒涼,適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用,具有清熱解毒的功效。
6、蓮藕:蓮藕性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、潤肺止咳,若與梨汁和勻同服其效更佳。
7、苦瓜:苦瓜性大涼,味苦,瀉六經實火,是一味苦寒清熱食品。
8、百合:百合性平微寒,具有清熱潤肺止咳功效,對熱病後餘熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸症均有療效。
寶寶下火食療方
1、蓮子百合羹
原料:15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。
做法:先將蓮子去芯,然後與百合一起放在砂鍋內,加入清水,用文火煮至蓮子肉爛,接着加入雞蛋、白糖,等到雞蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒,具有清熱潤肺止咳功效,對熱病後餘熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸症均有療效。給寶寶煮一碗鏈子百合羹,具有補益脾胃、潤肺、寧心安神的功效。
2、雪梨銀耳湯
原料:1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。
做法:先將銀耳泡發去根,去雜洗乾淨,撕成小片;雪梨去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘即可食用。
功效:雪梨味甘性寒,具有滋陰清肺、消痰降火的功效,此外,雪梨還含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,有助於增強寶寶免疫力。
3、金銀花茶
原料:10克金銀花、10克生甘草。
做法:將金銀花泡茶飲用即可。
功效:金銀花性寒、味甘、氣平,具有清熱解毒之功效。夏天寶寶飲用金銀花茶,能夠防暑降溫、清熱解毒、去火解熱、滋陰潤肺等功效。
4、綠豆百合飲
原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中,加入適量水,先用大火煮5分鐘後,擰至最小火,如此熬30分鐘,自然解壓後放入冰糖,再打開蓋煮5分鐘即可。
功效:綠豆性涼,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,是夏季給寶寶降火的首選食品。綠豆含有豐富無機鹽、維生素,在高溫環境中以綠豆湯爲飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。
寶寶上火誤區
誤區1:只有夏秋兩季的氣候才容易導致“上火”
事實上,兒童的臟腑和肌膚嬌嫩,體溫調節中樞功能不完善,一年四季之中所有溫差變化較顯著的時候都有可能爲孩子的“上火”造成隱患。
春天,孩子容易因爲細菌入侵和溫差變化而“上火”;在夏季,水分的大量流失是造成人體“上火”的重要原因;秋季晝夜溫差尤其明顯,空氣乾燥,孩子一受涼就“上火”;冬季孩子抵抗力降到最低,“上火”更是防不勝防。
誤區2:只要注意飲食,寶寶就會“防火”於“未燃”
飲食不正常導致的消化不良和積食只是兒童“上火”的原因之一,各種細菌與病毒侵襲兒童機體引起發熱,以及氣溫變化引起脫水內熱等也會使人體產生“內火”。
誤區3:寶寶腹瀉肯定是着涼了
大部分年輕媽媽發現孩子腹瀉,第一反應大都是孩子腸胃着涼了,卻忽視了有可能是“上火”引發的症狀之一。
腹瀉主要是由於“溼熱之火”擾亂排泄系統所致,孩子身體內熱,同時由於溼氣作用不能使內熱排解暢通,導致“內火”愈旺。因此,在祛火”的時候,不要一味單攻“燥火”,撲滅“溼熱之火”同樣重要。
誤區4:只要多喝水、多吃水果蔬菜就能“滅火”
涼開水、水果和蔬菜只對消化和飲食紊亂造成的旺盛胃火具有效力,對於心火過旺、肝火過旺和脾火過旺的問題便會束手無策。
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