三道春季養生食譜 能健脾養胃
本文已影響2.61W人
本文已影響2.61W人
春季一般都是從立春這個節氣開始,到了立夏也標記着結束,是一年養生的基礎,這一段時間共有六個節氣。
在冬天冰雪融化後,萬物復甦,此時大地的自然之氣開始散發。在這個時節,人體的新陳代謝功能也旺盛起來,人的陽氣也是順着自然的氣息,開始向外發散,常表現爲想出去踏青。
在飲食上,也要順着這一特性選擇食物,一般都會選擇有養陽升散作用的食物,讓自己的陽氣長髮生長,如果吃過多的酸性食物,就會收斂,不利於發散。所以在這個時候,如果爲了養自身脾胃的話,最好吃些含甘食物。
1、大麥山藥粥
大麥山藥粥,是一種能健脾消食,通利小便的食物,十分適合於老人信用,吃之,可以增強人體免疫力,讓人養心安神延緩衰老的作用。同時又十分利於脾胃消化吸收,尤其是胃功能差的女性,更是十分有利。一般都是先梗米1000克,大麥20克,山藥30克。將粳米洗淨,大麥浸泡2小時,山藥切塊,將1000毫升水燒開後,加入粳米和大麥,等到火被燒開之後,再將火轉到中小火繼續煮,等到20分鐘後加入山藥塊,煮到山藥軟爲止。
2、菊花枸杞豬腳湯
菊花枸杞豬腳湯,具有滋養肝腎、清熱明目的效果,對於養護肝臟有一定效果,通常都是選擇菊花20克,女貞子12克,枸杞子40克,豬肝200克,鹽少許,將菊花、枸杞子、女貞洗淨,豬肝切薄片,鍋中加入適量水燒開,加入豬肝用大火煮開,再加入菊花,枸杞子和女貞子,再用小火續煮10分鐘,最後加鹽調味就可。
3、綠豆水晶皮凍
綠豆水晶皮凍,是一道特別好吃的涼菜,綠豆是一種清熱解毒,解煩熱的食物,一般選擇綠豆100克,豬腳1個,還有其他料酒適量、切姜成片、切蔥成段與少許鹽和適量大料。做法是將綠豆清洗乾淨,入鍋煮爛備用。再把豬腳氽燙5分鐘,衝淨備用。淨豬腳放入砂鍋中,加入適量的清水,還有料酒、蔥段、薑片、大料,用大火燒開,把水上的浮沫去掉,然後將鍋蓋合上,轉小火燉大約1到2小時,直到豬腳爛後,加入鹽調節味道。再將豬腳撈到盤食用,將其他料撈出,把綠豆放到湯中煮5分鐘,最後放到小盆中,放到冰箱冷藏一天,就可以形成皮凍,最後切片食用。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
春季養胃健胃食物大全 全方位養護你的胃
春季老人養生吃什麼 這4道食譜不能錯過
春季養生吃健脾養胃粥
日常通過喝茶來養胃 這5道茶養胃健脾
秋老虎養生喝什麼粥:6款健脾養胃粥好滋味
健脾養胃養生茶有哪些
冬季養胃吃什麼食物好?推薦幾道食譜
健脾開胃食譜 健脾開胃食譜大全
盤點四款夏季健脾養胃粥
春季養生食譜粥的做法
春季如何養生保健?春季中醫養生保健方法
春季養生粥食譜有哪些
吃什麼養胃 男性夏季吃這些健脾又養胃
春季養生湯煲湯食譜大全
女性春季養生湯食譜 養生又滋補
夏季如何健脾養胃 平時多吃這些食物
中醫教你春季養肝護脾 三食補法
健脾胃養生粥怎麼做
春季飲食養生菜譜 推薦下面三種
產後健脾養胃吃什麼 月子餐食譜做法推薦
怎麼做夏季健脾養胃粥?
春季養生 春季吃“三春”最養生
大暑養生:要養心神健脾胃
中醫館養生 山藥食療法可健脾胃
夏季養生要調脾胃 調養別錯過這些食物
健脾養胃粥怎麼做 健脾養胃粥做法
2招健脾養胃 脾胃虛弱易乳腺增生
八種健脾養胃的花茶做法
春季養胃吃什麼 四種食譜最適合
春季食療養生效果好 選對食譜更健康
春季如何養肝 推薦5道食譜
夏至節氣養生 在於健脾養胃
四款養生湯助你健脾養胃