年底熬夜加班 8種食療方調理身體
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熬夜加班的8種食療方推薦
粉葛生魚湯
每次用粉葛根250克洗淨切成小塊,生草魚或鯉魚1條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後加入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每日或是隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用於勞力過度熬夜後肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。
蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後用鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用於熬夜後出現乾咳、心煩、失眠、心悸等症者食用。
夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適於患有高血壓病熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。
豬腰燉杜仲
每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2~3日月良食1次。有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
鰻魚山藥粥
鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。
生地燉鴨蛋
每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛、手足心熱者食用。
西洋參煲烏雞湯
西洋參20克,烏骨雞1只(去毛和內臟),香菇6只發水攥幹,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗淨後共同煲湯,1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。
生地燉鴨蛋
生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。適合熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛者。
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