四款食療方可調理氣虛體質
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調理氣虛體質的四款食療方
1、金沙玉米粥
取玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸,然後,小火煮至軟熟後,加入糖再煮5分鐘即可。
因爲玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。
2、茯苓粥
取粳米100克,茯苓末30克,煮粥。
茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。
3、山藥粥
取山藥30克,大米180克,加水適量,煮粥。
此粥可以補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉等功效。而且,山藥中含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者有益處。
4、人蔘大棗粥
取人蔘6顆,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在製作時,大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人蔘同煮。
此粥經常食用即可起到補中益氣的作用,尤其適合脾胃虛諸症,是很好的藥膳。
氣虛體質要注意的飲食禁忌
補氣虛食物
牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
氣虛禁忌食物
山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉。
氣虛體質忌食或少食
蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及菸酒。
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