韭菜的治病功效與食療方
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韭菜的治病功效與食療方
韭菜,又稱扁菜,壯陽草、起陽草,它的生命力很強,一年可以收割3、4次,葉子爲翠綠色,長的很茂盛,既可以生吃,也可以熟吃。
中醫認爲,韭菜味辛、微酸、澀,性溫、無毒,可以長期吃,它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、歸心、除胃熱、止泄精的功效,主治跌打損傷、鼻血、咳血、女性月經不調等症。
治病功效
1、治胸膈噎氣
取適量韭菜,炸熟,和鹽醋一起吃,空腹食用十吃。
2、治狂犬、蠍子、毒蛇毒蟲咬傷
韭菜搗爛,敷在被咬傷的皮膚患處即可。
3、治胸部疼痛
取生韭菜,搗成汁服用,能解各種藥物的毒性。
4、治急性痢疾
將韭菜和鯽魚一起煮,煮好吃下去即可。
食療方
1、鮮韭汁
材料:紅糖適量,韭菜500克
做法:韭菜洗淨,絞碎搗汁,加紅糖調味,每次服用50-100毫升,每天3次。
功效:散瘀止痛,能治療噎膈、胃痛。
2、胡桃肉炒韭菜
材料:胡桃肉50克,韭菜200克,鹽、菜油適量
做法:韭菜清洗乾淨,切段,胡桃肉洗淨,用香油鍋炸一下,炸到微黃時倒入韭菜,炒熟即可。
功效:該食療方能潤腸通便,溫補腎陽,對陽痿早泄、腎虛、大便祕結、腰膝痠痛有很好的治療效果。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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