治療慢性腎炎3款食療方
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慢性腎炎患者食療方
一、赤豆鯽魚湯
食材：赤小豆（紅豆）100克，鯽魚1條，姜蔥一些
調味料：鹽、料酒
做法：
1、赤小豆、蔥、姜洗淨，蔥切段，薑切片備用；鯽魚清理乾淨備用；
2、先將鯽魚放入熱鍋中煎一下，煎黃即可；
3、把鯽魚、赤小豆放入鍋中，加入適量清水，先用大火燒開，後改爲小火燉煮，50分鐘後放調味料調味，再煮25分鐘即可食用。
食療功效：赤小豆是一種高檔壁紙、低脂肪、高營養的多功能雜糧，它有良好的利尿功能，對腎病患者有一定的治療作用。
二、豬腰荸薺湯
食材：豬腰1副，荸薺100克
調味料：冰糖30克
做法：
1、豬腰剖開去掉白色的臊腺，清洗乾淨切成腰花，荸薺去皮洗淨切成兩半；
2、豬腰、荸薺放入鍋中，加入適量清水，先用大火煮開，加入冰糖，後轉爲小火慢煮30分鐘即可食用。
食療功效：豬腰和通腎氣，通利膀胱，荸薺能清熱生津，兩者煮湯，最宜因腎氣虧虛導致的慢性腎炎患者食用。
三、黃芪黨蔘煲雞腎
食材：黃芪、黨蔘個30克，雞腎50克，肌肉200克，花菇2朵，蔥花、檸檬適量
調味料：胡椒粉、鹽
做法：
1、雞肉、雞腎清洗乾淨，雞肉切片同雞腎一起放入沸水汆燙，花菇用清水浸軟後去蒂洗淨，黨蔘、黃芪洗淨備用；
2、將除了蔥、檸檬外的所有食材都放進鍋中，加水用大火煮開，後改爲小火慢煮1小時，然後加胡椒粉、檸檬、鹽，煲入味後再撒上蔥花即可。
食療功效：黃芪是治療慢性腎炎的常用藥材，它能明顯提高細胞免疫力和體液免疫功能，促進血細胞生成、發育和成熟，可減輕慢性腎炎患者的痛苦。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
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