益氣養血養生食譜之烏豆桂圓大棗湯
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益氣養血是養生保健的根本,中醫認爲,人是由氣、血、津液等基本物質構成的,氣在人體中不斷運動,爲人體提供活力和能量,血在人體中擔任着運輸養分的中藥職務,如果氣血不足,必定影響到臟腑組織的正常工作、誘發疾病。因此,氣血對人體健康有着決定性作用,只有將氣血調理順暢,才能達到養生保健目的。
氣血虛的症狀
氣虛的主要症狀有:舌白嫩胖、面色泛白、精神不足、說話聲音微弱、經常出虛汗;
血虛的主要症狀有:脣舌色淡、健忘失眠、面色萎黃、手腳麻木、便祕、貧血、女性月經量少等;
氣血兩虛的主要症狀有:胸中隱痛、心悸氣短、神疲乏力、浮腫脹滿作痛、有積塊、舌青紫、偏癱、有瘀斑、脈細緩而澀等。
氣虛、血虛、氣血兩虛在治療上以益氣養血爲主,要精心調養,日常常見的益氣養血的食材有大棗、枸杞子、山藥、桂圓、阿膠等等,今天就爲大家介紹一款益氣養血的養生食療方——烏豆桂圓大棗湯,下面我們來看看具體的做法及功效。
烏豆桂圓大棗湯做法
1、食材:大棗50克,烏豆50克,桂圓肉15克
2、調味料:冰糖
3、做法:
a、先把烏豆用清水浸軟清洗乾淨;
b、大棗和桂圓肉也清洗乾淨備用;
c、取砂鍋,加入適量的水,倒入清洗乾淨的所有食材,用小火慢煲3個小時,然後放入冰糖,攪拌一下就可以喝了。
食療功效:桂圓很多時候被人們當做水果來食用,其實,桂圓有很強的藥用價值,中醫認爲,桂圓營養豐富,具有補血的功效,經常吃桂圓可以令人面色紅潤、氣血暢通,是益氣補血的理想食品,這個食療方中以桂圓爲主要材料,可以幫助氣血虧虛的人益氣養血,具有很好的益氣補血作用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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