瘦身又好喝的中藥減肥粥
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中藥減肥大家應該都聽過,很多人聽了就會有些恐懼,一個是因爲藥物對身體會有傷害,另一個是感覺中藥比較難吃,其實不然,今天介紹的這些中藥減肥粥,健康又瘦身,味道還很不錯呢。
《黃帝內經》中說:“藥以祛之,食之隨之”,“谷肉果菜,食養盡之”。這段論述是“藥粥療法”最早的理論基礎。藥粥正是以藥治病,以粥扶正的一種食養食療的好方法。香港着名的減肥專家唐安膜小姐研製的減肥粥,可謂減肥的千金良方。
中醫側重“藥食同源”,俗話說,“藥補水如食補”,“食治勝於藥治”。科學地將藥物與食物結合,藉以補養身體,防治百病,特別是用以養顏減肥,更是妙不可言。
葵菜粥
鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗淨,切細備用;大米淘淨,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸,涼血解毒。適用於胃腸積熱所致的大便祕結,小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。
生薑粥
生薑8克切爲薄片或細粒,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用蔥白2枚)、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調味。
麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖適量。將麻子仁擇淨,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可潤腸通便,滋養補虛。適用於邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便祕結,脘腹脹滿,噁心欲嘔等。
芝麻粥
用黑芝麻適量,粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗乾淨,晾乾炒熟研碎,每次取30克, 與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
蜂蜜粥
大米50g,蜂蜜適量。將大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可補中緩急,潤肺止咳,潤腸通便。適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛乾咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便祕結等。
豆蔻粥
材料:肉豆蔻5—10克,生薑2片,小米50克
做法:將肉豆蔻搗碎研細末,將小米煮成粥,待熟後減入豆蔻末及生薑,再煮沸,待降溫後即可服用。
功效:常服有啓胸理氣,化痰減肥做用,長期食用減肥效果假。
苡仁紅薯粥
材料:苡仁30克,紅薯300克,糯米100克。
做法:將苡仁洗淨,紅薯削皮切塊,與糯米異煮成粥。
功效:苡仁爲健脾利火之榀,番薯熱驢低,有歉窮的纖維素,有刮油減肥,健脾胃、降血脂的功效。
黃豆芝麻粥
材料:魔域世界黃豆100克(洗浸泡火中半天),芝麻炒焦研粉(可買隱成的芝麻粉,超市有賣)20克。
做法:先用黃豆煮粥,可減高湯(罐搭亦可),粥滾後再減入芝麻粉、鹽調味即可。
功效:拒有補肝腎、潤五臟、滋養皮膚,使己面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效。
冬瓜粥
材料:陳奇冬瓜150克,小米100克。
做法:將冬瓜洗淨,削皮後切成小塊,與米異煮成粥,進油鹽調味,分遲晚食用。
功效:利尿長腫、渾熱行渴、瘦身。
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