雪蓮果可以減肥嗎 雪蓮果的熱量
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別名:亞貢,阿貢,神果
熱量:17大卡(100克)
分類:水果類
評價:一種熱量較低、高水分的食品,減肥時適量食用
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)17.40
碳水化合物(克)10.60
脂肪(克)0.30
蛋白質(克)2.00
纖維素(克)1.70
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1根雪蓮果(500.0克)87大卡
標準(100克)17大卡
雪蓮果的營養價值
100克雪蓮果含有6-12克果寡糖,但僅含糖分1.5 – 4克。雪蓮果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之內,人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
雪蓮果的吃法
雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。爲了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。
雪蓮果的使用效果
1.潤腸通便
促進腸道蠕動、清除腸道垃圾,改善便祕、防止腹瀉,改善腸胃功能。果寡糖食用後,在腸內選擇性地作用於雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌,並使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性,促進腸壁的收縮運動,調節腸道微生態,糾正腸功能紊亂,有改善便祕和養護腸道的作用。從根本上解決了因結腸問題引起的大便乾燥、便祕、腹瀉等腸道紊亂的問題。
2.增強免疫力
促進人體內B族維生素合成,提高機體新陳代謝水平,增強免疫力和抗病力,同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。
3.排毒降火
快速清洗腸毒,排出體內毒素,淨化體內環境,抑制有害物質吸收,防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
4.控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖,人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物,因此難以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由於糖尿病患者在食用雪蓮果後必然會減少其它食物的攝入,因此,多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
5.調理血液
能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高血壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
6.清肝解毒
雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡,養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力;有 強身健體的功效,也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
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