每週一日素食宴 排毒養顏加瘦身
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週末或空暇時間,攝入過多的肉類或煎炸油膩食物,這就導致新陳代謝中產生大量的毒素,造成腸胃的巨大負擔,需要清淡飲食來調節。但是長期吃素又會造成體內營養不均衡,所以建議在假後選一兩天吃素,以達到排毒減肥效果。
五色植物平衡營養
首先你要記得儘量五種顏色的植物都要吃,這樣的話營養才能均衡
紅——辣椒、胡萊菔、蕃茄等
白——米飯類、澱粉類食物、白萊菔、蓮藕等
黃——大豆(豆漿、豆腐、豆乾)、花生、番瓜等
綠——綠色蔬菜類
黑——黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海帶、糖蜜等
早餐豆漿一杯
早餐豆漿一杯、全麥麪包兩片、黃瓜1根。
記住,豆漿不要加糖。無糖豆漿可以按捺脂肪的產生。
全麥麪包是指,用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。從減肥的角度講,吃全麥麪包要比普通麪包好,因爲重量相同的全麥麪包與普通麪包相比,含有更多的纖維素,而纖維人體不僅不吸收,還可以增加飽腹感,有利於減肥。
而黃瓜做配菜,口感好,而且其中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。
中餐:腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯1碗
腐乳空心菜很香,絕對可以下飯,並且清熱解毒,治療便祕,能量也很低,怎麼吃都不會胖。
豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持。特別適合於單純性肥胖者食用。拌豆腐加番茄,紅白相間,味道可口,營養豐富。
豆芽含水分較多,含熱量較少,不易形成皮下脂肪堆積,常食有助於減肥。
下午加餐(選擇性)
下午不用加餐當然最好,但如果實在覺得餓,可以在這兩餐之間吃一兩片蘇打餅、一片全麥麪包、一把堅果或一杯無糖豆漿。
晚餐:素炒西胡蘆、番茄冬瓜湯、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
番茄冬瓜湯的熱量僅爲8卡!冬瓜清熱利水,番茄健脾消食、涼血解毒,對多種細菌和真菌有抑制作用。二物合煮爲湯,飲之,不但有利水之功,而且又具健脾之效,治脾虛子腫尤宜。腐竹拌黃瓜清涼脆嫩,低卡飽腹,健康美味。
紅豆粥其實可作早晚餐食用,久服可利水溼、健脾、減重。
另外,儘量養成不吃夜宵的習慣。不然白日怎麼清淡也是前功盡棄的。
吃一天全素排毒餐後,要逐漸恢復正常飲食。但是也要吃得有技巧哦,每餐僅吃七分飽。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。晚餐則少吃米飯、麪食及油脂性食物,多吃蔬菜、水果。
每週一日素食宴,讓你排毒又瘦身,想要瘦出健康好身材,先給身體排排毒吧!
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