休壇明星減肥的方法
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2008年時,中國跳水隊北京奧運會選拔賽的最後一站國內選拔賽上,女子雙人十米臺冠軍是陳若琳/王鑫。去年墨爾本世錦賽還是陳若琳/賈童組合奪得該項目冠軍,如今賈童換成了王鑫,這是因爲對於身高僅一米五的賈童來說,50公斤的體重已經足以使她變成了小胖墩。跳十米臺很難壓住水花。而陳若琳卻一直保持着高強度訓練,甚至以控制飲食的辦法來保持體重……
對於正處在奧運備戰最後衝刺階段的很多項目的選手來說,體重始終是一個讓他們備受威脅的“定時炸彈”。
多少名將飽受“減重”之苦
中國跳水隊目前每人每天的伙食標準達到了百餘元,但面對琳琅滿目的美食,他們卻不能盡情享用,控制體重是要時刻牢記的。從當初的周繼紅,到現在的郭晶晶,都不能做“大胃王”。對此,周繼紅的心得是:“時間長了,胃也都餓小了。”跳水隊裏篤信這樣的食物哲學——兩條腿的比四條腿的好,一條腿(蘑菇)的比兩條腿的好,天上飛的比地上跑的好,海里遊的比天上飛的好。
飽受減肥之苦的還有體操隊。奧運冠軍劉璇當年在每次訓練結束後,都會量一下體重,如果超過標準,她就會想盡一切辦法去降體重。有一次訓練後,隊友們發現劉璇暈倒在蒸氣浴房裏,原來是她發現自己長體重後,一個人跑到蒸氣浴室裏。
除了技巧項目外,舉重運動員也無法避免降體重的考驗。去年九月的舉重世錦賽之前,奧運冠軍張國政就經歷了一天減掉一公斤的“魔鬼歷程”。從77公斤級比賽“降級”到69公斤級,張國政不得不在賽前“絕食”、“斷水”;30多度的炎炎夏日還要蒸桑拿;飢腸轆轆,吃到口中的水果卻要吐掉,嘴脣裂了,只能蘸點水擦擦……
保持身材絕非只爲“養眼”
“好修長呀!”幾天前結束的跳水選拔賽上,許多觀衆都對郭晶晶、吳敏霞的漂亮身材發出了讚歎。的確,漂亮身材是保證形體美感和動作美感的前提。對於舉重、柔道等以“公斤級”劃分單項的重競技項目來說,合格的體重是報名參賽的必要條件,有的時候甚至是確定勝負的關鍵。
但運動員控制體重的意義絕非僅限於此。像體操這樣的高難度技巧項目,如果運動員體重增加,其翻騰、旋轉速度就會減慢,動作質量因此也會大打折扣。體重問題對於女運動員來說更是關鍵,許多優秀的運動員就是因爲在發育年齡沒有邁過體重門檻不得不提前告別賽場。從2005年到2007年,中國女子體操領軍人物程菲就經歷了成長的煩惱,因爲身高長了5釐米,體重也因此增加,程菲的動作難度、質量和競技狀態大幅下降。
對於跳水來說,體重變大不僅會影響空中翻騰,還會讓壓水花的效果下降,跳臺時起跳高度也會受到影響。當年郭晶晶和吳敏霞就是在生長髮育期沒有度過體重關,從跳臺改練跳板。現在,15歲的陳若琳已經有一年沒有吃過晚飯和零食了。而與她同時期成爲希望之星的賈童和袁培琳,如今已經因爲嚴重發胖被退回了省隊。
合理降重,科學訓練的新課題
降體重難!這個“難”字長期困擾着有體重要求的運動項目。用男隊總教練陳文斌的話來說,減體重的痛苦是常人難以想像的,“臨近比賽,運動員每減1公斤體重就如同大病一場。”
不科學的減重辦法也帶來了不少的副作用:舉重運動員的賽前急降體重經常對競技狀態帶來很大影響;藝術體操運動員的長期節食讓她們小小年紀就患上骨質疏鬆;體操運動員經常是身體抵抗力差,易受傷,易患病;而少喝水、蒸桑拿等依靠身體脫水的減重辦法往往讓運動員體內環境紊亂,腎臟負擔過重……科學降體重已是中國體育科研領域亟待解決的問題。中國女子舉重隊目前已經杜絕了節食減肥,通過訓練減少脂肪含量、科學搭配飲食,採用循序漸進的方式使體重達到最佳範圍甚至達到標準體重。
遼寧女排國手王一梅在國家隊的成功減肥也是依靠了科學方法。國家隊領隊李全強告訴記者,大梅減肥的基本方法就是延長有氧運動時間,減少高熱量食物攝入,均衡飲食實現的。爲了在減肥期間保證營養供應,中國女排的隊醫還細緻地計算了王一梅每天的身體能耗,並有針對性地制定食譜,有些營養物質的攝入甚至精確到克。
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