番茄對男性有哪些好處
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有人這樣調侃40歲的男人———有房不夠住,有錢不夠花,有才幹不夠成名,有事業不夠偉大,有老婆不夠善解人意,有孩子不夠聰明聽話。總之,壓力和疲憊感越來越大。
有專家提醒:人到40,是男人身體的關鍵階段。此時新陳代謝減慢,各種壓力又接踵而至,身體內會因此產生大量“氧自由基”,健康狀況下滑最快。如果不及時抗氧化,心腦血管疾病、前列腺炎症等健康隱患就有可能埋下,進入老年期後,身體將變得很衰弱。
意大利西海岸的小鎮“蘇蓮多”是着名的“好男城”,據說,這裏的男子都有着健壯的體魄,即使到了中老年,也極少有人患“前列腺肥大”、“冠心病”等男性易發病,而且壽命都比較長。學者研究後發現:蘇蓮多小鎮居民每天必不可少的主食是番茄餡餅。番茄裏的番茄紅素有着很強的抗氧化能力,可以消除體內“氧自由基”。因此,生活在這裏的男人精力比較旺盛。#p#副標題#e#
近年來,歐美的男性健康專家也開始推崇“番茄保健”。他們主張,男性40歲之後,想長久保持健康的身體、充沛的精力,每天就要攝入足量的抗氧化物質。而番茄內的番茄紅素,就是理想的選擇。它是目前被發現的最強的抗氧化劑之一,其抗氧化能力是傳統抗氧化劑維生素E的100倍,維生素C的1000倍。因此,美國《時代》週刊把番茄紅素評爲21世紀十大健康品之一。歐美專家建議,男性每天補充20毫克左右天然番茄紅素,並堅持8-10周,可對全面恢復精力具有明顯作用。
知識問答
問:所謂“番茄保健”,就是吃番茄嗎?
答:吃番茄關鍵是吃番茄紅素。所以,一定要熟吃,只有經過加熱,番茄組織的細胞壁崩解,纔可以析出小部分番茄紅素。吃生番茄,吃不到紅素。
問:吃多少熟番茄,才能達到“番茄保健”的目的?
答:番茄紅素存在於番茄果皮中,即使是1噸番茄在採用極高的技術手段提煉後,也僅能提取30g左右。甚至有人這樣比喻:幾卡車的番茄也換不來幾十克紅素。
也就是說,可能你每天要吃上10公斤熟番茄,才能達到“番茄保健”的目的。所以,建議追求效率的現代人,可在每日適量補充一些番茄紅素製品。
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