吃出窈窕 晚餐這麼吃纔不會胖
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大家都認爲吃晚餐會增肥,其實並不是這樣的,晚餐對於我們的減肥也是至關重要的一部分,下面一起來看下晚餐吃什麼不會胖。
近日瘦身主義者盛行一句口號:晚飯是留給你的敵人吃的!於是,越來越多的人選擇拒絕晚餐,寧願看着別人大口咀嚼,自己吞着口水,也要保持自己身上不長那幾兩肉。其實,何必讓自己如此心塞,你本該喊着“吃自己的晚餐,讓別人胖去吧”的口號,享受屬於自己的溫曖晚餐。現在就告訴你,晚餐到底怎麼吃纔不會胖。
說到晚餐,你會馬上提出負面理由:在家吃還好說,在外面有應酬哪還顧得上瘦身。其實,晚餐分爲兩種,在家吃:注重營養和順序;在外吃,那就要拼點餐技巧了。在外面吃:只要晚餐吃得對,你的體重不會增,身材依然好,營養跟得上,好身材+好身體,通通都是你的。
晚餐,選擇自己烹飪美食,就好像把關於體重的主動控制權掌握在自己的手裏一樣。簡單而清淡的美食是首選。但這並不是說晚餐就要滴肉不沾,這就要看你烹飪時選材的比例和用餐過程中的順序了。
食材比例好,身材恢復早
自己烹飪晚餐,要以清淡爲主,不要做以肉類爲主的菜餚(比如排骨、牛肉)最好是青菜搭配肉類一起炒,青菜與肉的配比最好是20:1,也就說500g青菜,放入25g左右的肉就可以了。在肉類的選擇上,以紅肉爲主,其中所含有的左旋肉鹼也能起到促進燃燒脂肪的作用。很多人認爲,晚上來條清蒸魚不錯,以一條清蒸鯪魚爲例,清蒸後一條鯪魚的熱量493千卡,着實不小哦!
用餐順序對,身形就是美
一桌豐富的菜餚,可不是你想先吃哪個都可以。晚餐時,餐食的攝入順序也很有講究。先喝湯,再吃菜,然後是肉和米飯。這樣的順序可以增加組纖維的攝入,減少身體吸收過多高脂肪食物,從兒起到控制體重的作用。
放手烹飪權,點、食需嚴選
和朋友、合作伙伴一起共進晚餐,很多時候,美食選擇並不是你想怎樣就怎樣,那麼對體重的主動控制權就轉爲被動。這個時候,你就要在點菜和用餐速度上花一些小心思了。
綜合點餐,熱量脂肪都變少
如果只有兩個人用餐,那麼肉菜和青菜的比例是1:1就可以,起到綜合所攝入卡路里的作用。但如果是多人用餐肉菜和蔬菜的比例一定控制在1:3,也就是1份肉菜加上3份青菜最爲合適。一定點清淡的湯,以增加自己的飽腹感,減少主食的攝入。
細嚼慢嚥,脂肪燃燒沒人攔
雖然你可能是女漢子,但是吃飯的時候還是優雅一些吧,每一口入口的美食都要慢慢咀嚼至少20下,確保食物被徹底嚼碎。這樣纔可以促進胃腸道消化,吸收有效營養,讓多餘熱量隨着身體代謝排泄出去。
推薦3種食物
1、益生菌酸奶。
酸奶富含益生菌,能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解,有意想不到的減肥功效,尤其能幫助清除下半身的脂肪。所以,並不是睡前吃乳製品都會發胖。而且益生菌還能調節腸道菌羣平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力、發揮排毒養顏的功效。
2、綠色果蔬汁。
有時候你感覺到的餓其實並不是真正的餓,而是因爲你的體內細胞缺水,因此大腦被誤導發出了錯誤信號。這是喝一杯綠色果蔬汁,既能及時補充水分,又能解決飢餓感,同時還能緩緩釋放果糖,幫助放鬆神經、促進睡眠。
3、粗糧南瓜粥。
現代營養學研究發現,南瓜熱量最低,即使在睡前吃也不會導致發胖。而且南瓜富含膳食纖維和果膠,不僅具有良好的飽腹感,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸,能夠幫助腸道在睡眠過程中排毒。更含有獨特的微量元素鈷,具有保護心臟的作用。
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