無花果怎麼吃 達人分享5種易做健康的做法
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無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內外市場極爲暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。等無花果熟透了之後,會軟軟的,這時候把它洗乾淨,剝了外面那層皮就可以吃了,裏面的全部都可以吃哦。或者洗乾淨無花果後,你把它掰開,然後吃裏面肉的。
無花果怎麼吃
無花果的做法大全
無花果燉豬蹄
材料:
無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只,生薑少許,胡椒少許,大蒜適量,清水適量,食鹽少許,味精少許,蔥花少許。
做法:
(1)先將豬蹄切成小塊。
(2)加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時,再放金針菜煮30分鐘。
(3)入食鹽、味精、蔥花調味食用。
無花果土雞湯
材料:
土雞一隻,幹無花果50克,薑片、油、鹽適量。
做法:
(1)土雞洗淨切塊,和無花果、薑片一起放入砂鍋中,加足清水。
(2)大火燒開,轉中小火煲半小時。
(3)再轉最小火煲1.5小時。
(4)加鹽調味即可。
無花果汁
材料:
無花果7-10顆, 冰糖看個人口味。
做法:
(1)拿7-10顆無花果浸泡,備用。
(2)水滾後把無花果和冰糖倒進去,燉20-30分鐘。
無花果怎麼吃
無花果茶
無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數次。
此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便祕等症。
無花果粥
材料:
鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
粳米洗淨加水煮粥,待粥煮至黏稠時,加入去皮無花果略煮,粥將成時加入冰糖即可。
功效:
佐餐食用,連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
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