高血脂吃什麼水果治療
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高血脂是由於血清中的膽固醇和甘油三酯含量過高,因此治療高血脂必須降低膽固醇的含量。而很多水果能夠降低膽固醇,所以水果成了治療高血脂的重要食物之一。那麼高血脂吃什麼水果好呢?
高血脂吃什麼水果
1、蘋果
荷蘭國立公共衛生和環境保護研究所的米切爾·赫託格博士所進行的一項流行病學研究表明,老年冠心病患者每天吃一個或一個以上的蘋果(至少110克),可以把他們因冠心病死亡的危險性降低一半。究其原因,是由於蘋果裏含有的豐富類黃酮在發揮作用。
氧化型低密度脂蛋白一膽固醇容易沉積在動脈管壁,引起冠狀動脈和腦動脈等動脈的粥樣硬化,從而導致心腦血管疾病的發生。類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過抑制低密度脂蛋白氧化,從而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外,類黃酮還能抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,減少血栓形成傾向,可以防止心腦血管疾病的發生並降低死亡率。
蘋果含有極爲豐富的水溶性膳食纖維果膠,能降低血液中膽固醇的濃度,還具有防止脂肪聚集的作用,蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質,如維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物,從而增強降血脂效能。
有報告指出,每天吃1~2個蘋果的人,其血中膽固醇的含量可降低10%.鑑於此,我們可以讓自己養成天天吃蘋果的好習慣。
除蘋果外,有益於高血脂患者的水果還有以下幾種:
2、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對中老年人補鈣有益。
3、香蕉
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
4、荔枝
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
5、獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、E、K等,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
引起高血脂的壞習慣
1、食鹽多
醫生介紹說,除了遺傳和環境因素外,飲食方面的因素對患高血脂有很大影響。醃製品食用過多,則會爲高血脂的發生埋下隱患。世界衛生組織建議,健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降爲5克,也就是再少吃一克鹽。而我國民衆食鹽的日攝入量平均達到12.4克,是世界衛生組織推薦量的兩倍以上。
醫生提出,我們一個人每日食鹽的標準應爲5克。所以,我們一定要改掉“口重”的飲食習慣,建議北方居民將每日食鹽量減少一半。日常應少吃燻烤、醃製、油膩和含糖量較高的食品,避免高脂血症“地域化”。
2、運動少
我國北方地區,特別是東北地區的氣溫將會大幅度下降。冬季戶外氣溫低,很多市民喜歡待在家中,戶外運動量明顯減少,致使有氧消耗降低,而這恰恰也是導致居民高血脂發病率較高的一個重要原因。由於冬季人們習慣攝入熱量較高的食物,如果不能合理運動,必將導致脂肪在體內的堆積。同時,隨着近年來私家車的普及,越來越多的人已經或正準備選擇汽車作爲他們的代步工具,自行車這個當年的“三大件”正在被忽視。
專家建議,北方人可以根據地域及氣候特點,安排適合自身健康狀況的有氧運動,如自行車、跳繩、健步走等。
3、吃肉猛
北方人性格豪爽,喜歡大塊吃肉。高膽固醇的食物吃多了,於是問題就來了。專家們認爲,冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。
專家表示,動脈把血液和氧氣輸送到身體的各個重要器官。如果身體內的“壞”膽固醇增加,再加上高血壓、糖尿病、吸菸等其他危險因素,會使得有害的脂質沉積在動脈壁上,形成動脈粥樣硬化斑塊。血液裏的“壞”膽固醇越多,聚集在動脈壁裏的就越多,斑塊就不斷長大,使動脈管腔逐漸變窄甚至發生阻塞,影響血液和氧的輸送,引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、肢體感覺或運動障礙等。
4、喝酒猛
在人際交往古城中酒基本是離不開的,尤其是北方人。一直以來,北方人把喝酒演繹得五彩繽紛,富含文化。殊不知,這種大口喝酒的習慣也是誘發高血脂的主要因素之一。飲酒過量,極易造成熱能過剩而導致肥胖,同時酒精在體內可轉變爲乙酸,乙酸使得遊離脂肪酸的氧化減慢,脂肪酸在肝內合成爲甘油三酯,而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以,長期大量飲酒,就會出現嚴重的高脂血症。
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