心臟病人吃什麼食物比較好
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心臟病是生活中比較常見的一種心血管疾病。那麼對於這樣的一種疾病的患者而言有什麼比較好的飲食方法呢?下面給大家介紹心臟病人吃什麼食物比較好,供大家參考。
預防肥胖
肥胖的時候,外周的脂肪組織對胰島素的敏感性降低,容易誘發高胰島素血癥,同時還容易發生高脂血症,所有這些因素都是冠心病的發病因素。避免攝取過多的醣類及澱粉,注意食物如砂糖、糖果、饅頭、麪包、蕃薯、芋頭以及玉米等。
進食量宜少
老年人由於機體衰敗,消化系統大不如以前,所以一天之總熱量應限制。每天飲食量應該要平均適宜、亦或者採用少量多餐的進食方法,減輕身體負擔。“每餐七分飽,健康活到老”,也不是沒有道理,吃七分飽就可以保證營養攝進,只要長期堅持,不僅有助控制體重,還有利於頭腦保持清醒。
均衡的飲食
均衡飲食,全面滿足身體需要,維持正常生理功能,促進生長髮育和健康。這不僅僅是心臟病人需要,想擁有健康身體正常人都應該均衡飲食,攝入食物像蔬菜、水果、五穀類、魚肉(瘦)、蛋、奶以及豆類等。用芹菜、草莽、西紅柿等食物,可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。
高膽固醇、油脂的限制
高膽固醇、油脂等食物選擇不當或進食過量都會增加心臟病發病風險。肉類儘量用瘦肉部份,勿食肥肉、家禽皮以及動物性內臟。避免像油炸、油煎的食物,烹飪時最好採用植物油,比較健康。
食鹽的限制
當某些病人發生心力衰竭,出現全身浮腫,血壓升高以及心臟擴大伴心功能不全的情況下,體內水份和鈉離子瀦留。此時,如不忌鹽,鈉離子增加,加重水的瀦留,使浮腫更明顯。因此限制鹽的攝入是防止體內水份瀦留的關鍵。心臟病人應當注意像調味品、醃製品、臘味、罐頭以及速食麪等食品。
多攝高纖維的食物
心臟病人便祕是相當危險的。心臟病發作時主要症狀爲胸悶和胸痛,有些人還會出現呼吸困難、頭暈、昏迷,甚至發生抽搐。而解決這樣的辦法,可以多吃蔬菜,水果,玉米,紅薯等食物,增加膳食纖維攝取量。
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