調理陰虛體質的幾種中藥材
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陰虛是中醫體質之一,陰虛體質的人容易口渴,發熱冒汗,體形也比較瘦,那麼,陰虛的話吃什麼什麼比較好?下面就爲大家介紹了陰虛進補的中藥材。
陰虛體質的症狀
陰虛體質表現爲經常口渴,喉嚨幹、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差,皮膚枯燥無光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發熱、小便黃、糞便硬、常便祕等,舌紅少津。
陰虛之人進補首選:
1、鐵皮楓鬥
味淡微甘,生津而不寒涼,有生津益胃,養陰清熱除煩的功能,具有補益脾胃、生津利膽,降血糖、清虛熱、抑制腫瘤的功效。
2、龜甲
滋陰,養血。用於陰虛潮熱,骨蒸盜汗,腰膝痠軟,血虛萎黃。
3、燕窩
養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
4、西洋參
補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉幹。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽乾口渴,虛熱煩倦。
5、亦可選用六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙蔘、黑芝麻等藥品食物。
陰虛食療方
荷葉、杞子蒸水魚
材料:鮮荷葉一大塊(足以覆蓋整個碟或蒸籠),杞子30g,水魚一隻約500g,油、鹽適量(三至四人分量)。
做法:將水魚屠宰、清洗、切件後放在覆蓋?碟或蒸籠盛的鮮荷葉面。清洗後的枸杞子散放在切件的水魚上,蒸約45-60分鐘至熟透。
配搭藥材:
可加進淮山,切粒的大棗、雲耳、冬菇絲等加強味覺享受,或轉換食材,以水鴨替代水魚,其主要食療效果不變。
材料療效:
荷葉──清熱、散暑、利溼,近代更發現有清脂、降血壓功效
杞子──清肝、明目、止渴、祛除頭暈目眩
水魚(鱉甲)─滋陰潛陽,清虛熱,除虛汗
功效:
此菜餚改善“陰虛體質”容易引發的虛熬、盜汗、眼乾、視物模糊的症狀。
上面爲大家介紹了陰虛進補的方法,陰虛的人可以選用燕窩、西洋參、銀耳等材料來進補,少吃肥膩的食物,保持愉悅心情,少激動、少發怒。
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