寶寶美味營養餐的製作

5款寶寶冬季美味營養餐的製作

冬天到了，春天也就不遠了。父母應牢牢抓住這個蓄勢待發的季節，及時改變寶貝偏食的習慣，為寶貝的生長髮育打下堅實的營養基礎。

紫菜小魚粥

做法：將沒有刺的魚肉，用姜和料酒稍稍醃製去腥後過水切碎，與白蘿蔔碎、紫菜碎一起煮粥。

營養小提示：富含碘和鋅，白蘿蔔還有助於魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

胡蘿蔔土豆蛋黃糊

做法：煮熟的雞蛋取出部分蛋黃碾碎，加入蒸熟研成泥的胡蘿蔔泥（蒸的時候稍稍點上一兩滴食用油）、土豆和少量新鮮的番茄果肉（最好也研碎），攪拌均勻後喂寶貝。

營養小提示：富含澱粉、蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素以及膳食纖維，而且味道酸酸甜甜，寶貝一定愛吃。

大棗山藥肝泥

做法：把新鮮的大棗、山藥、鴨肝分別蒸熟；大棗過篩濾成泥，山藥和鴨肝研碎，加入剛剛蒸棗時滲出的湯汁，拌勻即可。

營養小提示：具有充足的熱量、蛋白質、鐵和維生素A，可以增強寶貝的禦寒能力。

蔬菜牛肉粥

做法：鮮香菇、大白菜和白蘿蔔切成細絲備用；鍋燒熱放少許油，放入香菇絲、蘿蔔絲略微炒一下，再放入牛肉末（或肉絲）和白菜絲，加水煮到菜變軟，最後放入白米飯，煮到熟爛就可以了。

營養小提示：熱量充足、搭配均衡的寶貝美味餐，因為有了健康的應季蔬菜而不必擔心便祕問題。

冬瓜粉絲丸子湯

做法：小裡脊肉末和蝦蓉中新增少許糖、鹽、蔥花等調味後，與冬瓜、綠豆粉絲、少量蝦皮煮湯。

營養小提示：應季的家常菜，補水、補鐵又補碘，最宜搭配米飯吃。