冬季潤肺老人吃什麼
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老年人身體抵抗力弱,到了寒冷的冬季,天氣乾燥,容易傷肺,再加上多霧霾的天氣,更使得肺燥津虧,因此老人在冬季養肺是非常關鍵的,老人潤肺吃什麼好?
1.川麥雪梨膏
原料:川貝母、細百合、款冬花各15克,麥門冬25克,雪梨1000克,白糖適量。
做法:將雪梨榨汁,梨渣同藥材同煎煮2次,每次煎煮2小時,汁液合併,兌入梨汁,文火濃縮後放入白糖400克,煮沸即可。
功效:每次服15克,一日2次,溫開水沖服或者調入粥。可清肺潤喉,生津利咽。
2.百合麥冬膏
原料:百合、麥冬各80克,蜂蜜適量。
做法:將百合、麥冬水煎取汁,共煎3次,把液體合併,文火濃縮,兌以等量蜂蜜,煮沸。
功效:每次服20毫升,每日2次,溫開水沖服。可潤肺止咳,只用於肺燥乾咳。
3.枇杷瓜萎膏
原料:枇杷葉200克,瓜萎皮80克,麥冬80克,白糖500克。
做法:用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁,加白糖和勻,文火濃縮收膏。
功效:每次服1匙,一日3次,適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等。
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