夏季進補吃什麼好 推薦九種食物
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夏季到了,炎熱的天氣來襲,不是一根冰棒就能解決的問題。那麼夏季如何進補比較好呢?最好的方法就是通過飲食進行調理,那麼就來介紹幾種食物吧。
夏季進補的九種食物
1、鴨蛋
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2、西瓜
西瓜爲夏令的主要瓜果,所以又稱爲“夏瓜”。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質,查滋養皮膚,促進食慾,是夏令食療佳品。
3、萵苣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便祕,是貧血女性患者的最佳食料。
4、百合
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、悲傷欲哭等病症。
5、麥冬
可清心除煩,適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。
6、荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。性味甘、平,入肺、胃經。功效清熱止渴,利溼化痰,降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便祕、肺熱咳嗽等症,另外對溼熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
7、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起牀後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能化解 “夏熱”之外,還能帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救。
8、阿膠
阿膠性甘平,對於亞健康或者身體虛弱者,夏季服用阿膠適量,一般不會“上火”。如擔心上火,可減量服用,或與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用。
9、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
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