秋季犯困或因血脂升高 六種食物能降血脂
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俗話說“春困秋乏”,一些人認爲,秋季犯困是季節因素,或是最近沒休息好。其實,常犯困可能是血脂升高的信號。
血脂升高會常犯困
犯困主要是大腦供血不足、相對缺氧所致,除了肥胖、肺功能不全、過度疲勞、服用鎮靜或抗過敏藥、睡眠不佳等,還與血脂有關。高血脂的人,體內血液流動相對緩慢,影響紅細胞的攜氧能力,而且高血脂會在體內動脈形成粥樣硬化斑塊,造成血管管腔狹窄,導致大腦缺血缺氧。
如果存在高血脂家族史、肥胖、高血壓、皮膚黃色瘤,已有冠心病、腦卒中、糖尿病、慢性腎臟病,有長期大量飲酒、攝入高脂、高糖飲食等危險因素,或是中老年、絕經後女性,經常犯困應儘早去醫院檢查血脂。沒有其他明顯異常的普通人,建議每2年查1次血脂;40歲以上的人最好每年查1次;高危人羣和高血脂患者需聽從醫生指導,定期複查。
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1、茄子
含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏着性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
2、大蒜
大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
3、菜花
其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人羣食用。此外它還含有多種微量營養素,對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以爲了避免營養成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
4、胡蘿蔔
現代研究發現,胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
5、豌豆
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
6、毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸爲主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
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