冬季想暖身要先暖心 十二種食物暖身又暖心
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每年11月至來年3月,屬心血管病引發猝死的高峯期。上海遠大心胸醫院醫療院長張大東教授解釋,由於冬季人體新陳代謝緩慢,受冷空氣刺激,血管會驟然收縮,易導致血管阻塞,從而促使心血管疾病的發作或復發。
張大東表示,一般血管狹窄50%時並沒有明顯的狀況,但是冬天血管收縮的時候會導致病情加重,出現症狀。對有心血管疾病的患者來說,頭部、頸部和手部的保暖尤爲重要,因冬季人體散熱最多的部位是頭部,這些部位受寒可引起末梢血管收縮。
對高血壓病人來說,寒冷使血管收縮得更爲厲害,血流也受到影響,隨之而來血壓也更易升高,誘發心血管疾病的概率大大增加。因此,高血壓人羣冬季保暖顯得非常重要,應避免身處溫差大的環境,保證頭、頸部的暖和。一些血管彈性較差的高血壓患者,在冬季一天之內的血壓波動往往會增大,同時,寒冷也可誘發冠狀動脈痙攣,使管腔持續閉塞,或擠壓斑塊使內膜損傷,血小板聚集,血栓形成使管腔急性堵塞,可導致急性心肌梗死。
在心血管疾病高發的季節,專家給出了幾項預防建議,首先應注意保暖,預防感冒。心血管疾病的高發人羣,特別是老年人,在冬天要特別注意保暖,規律生活。但也不要因爲怕冷就整天悶在家裏,應適當活動;其次,平衡飲食。冬季人們的食慾都比較好,而心血管疾病患者要注意飲食質量,控制體重,多吃富含纖維素的食物,保持大便通暢;第三,保持情緒穩定,避免精神緊張和情緒激動。第四,注意定期體檢,檢查血壓、血糖和血脂;最後,按時服藥。已患有心血管疾病的人要按時服藥,不可突然減量或停藥。老年人最好隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物,以備發病時及時服藥。
心臟健康與否和情緒有關
人體是一個大系統,受神經因素的調控。喜、怒、哀、樂、驚、恐、悲,這七情的調劑失控均可經過大腦中樞神經系統,使心臟神經功能及內分泌激素釋放失衡,導致心律失常。有人對正在暴怒者的心臟進行過測試,發現這時心跳急劇加快,有的還變得不規律。心臟不太健康者在暴怒之時驟然停跳送了性命的報道並不少見。由此可見,人在情緒極度興奮時,對心臟的危害非常大。不僅如此,任何惡劣的情緒,如極度或持續性緊張、苦悶或焦慮、悲痛、憂愁等,均會危及心臟的健康。這些惡劣情緒如果長期出現或反覆發生,常成爲心律失常或引起心臟病發作的誘因。
在一個人能夠耐受的範圍內,承受的壓力越大,成長的速度越快。當壓力超過耐受範圍,不能放鬆下來,甚至睡不好覺,吃不好飯。持續的應激反應會給人體帶來傷害。這樣的傷害日積月累就會對血管的內皮功能產生損害。張大東解釋,血管最裏面的一層是內皮,就像貼在牆上的牆紙一樣,持續壓力下內皮細胞就開始消亡,脫下一小片;脫下以後就露出“牆面”,血小板覆蓋在斑駁的“牆面”上聚集成了血栓。因而,爲了自己的健康,也要讓自己心情愉悅。
當人們心情舒暢、笑口常開時,心臟的功能會處在穩定狀態,心血管調節系統的功能活動也變得更協調,從而有利於心臟健康。心律失常患者應正確對待疾病,心胸開闊,積極治療原發病,按時服藥,合理安排休息與活動。此外,可適當地進行一些鍛鍊,如養魚、種花、散步、練太極拳、做保健操等。
藥物調整要由醫生來衡定
由於冬季是心血管疾病的高發季節,因此由心血管完全堵塞造成的心肌梗死事件在冬季明顯增多,尤其是清晨時分誘發的機率大大增加。高血壓病人清晨高峯值的血壓,極易觸發斑塊破裂,對身體造成不可逆轉的損傷。
有些患者估計到了這種危險,自行在冬季加重藥量,以期得到更好的控制。“我們不主張雙倍用藥。藥物的調整是依據患者疾病控制的情況而來,如果夏天吃一顆藥可以控制,到了冬天不能解決問題,那麼就要請醫生重新調整治療藥物,但絕不是雙倍用藥。調整後,可能是藥物劑量和配比有所變化,也有可能是同時服用兩種不同機理的降壓藥,來達到相互彌補的效果等等。總之,具體的藥物調整一定要由醫生來衡定。”張大東說道。
作爲基礎的預防措施,養成良好的生活習慣對控制病情有着一定的積極意義,尤其是對那些身體已經發出危險信號的病人。氣溫的降低、寒冷,在不知不覺中就會觸發危險因素,誘發器官病變,加重病情。因此,冬天一定要更加註意,而很多患者發病時根本不知道自己有病,還以爲是偶然的觸發因素所造成,其實疾患已經潛伏了很久。稍有不適,建議及時到醫院就診,並配合醫生的隨訪工作,安全過冬。
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在寒冷的日子裏,最幸福的事情莫過於能吃上熱氣騰騰的食物,然後整個人都暖暖的。哪些食物是既暖心又暖身的呢?
1、紅葡萄酒
美味的紅葡萄酒不僅可以保護心臟,預防癌症,還有很好的美容養顏的功效哦。另外,紅葡萄酒也是一大暖身食品。因爲紅葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。
所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰腎,加速新陳代謝。在睡覺前喝一小杯紅酒,有助於睡眠,舒緩身體壓力。
2、羊肉
在寒冷的季節,羊肉是很多MM的理想肉類。因爲吃羊肉促進了血液循環,能有效改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀,同時還能加快體內脂肪的燃燒代謝。
氣血不足的人多吃羊肉,可養氣血、禦寒氣、健體魄。但值得注意的是,因爲羊肉性熱,多適宜在冬季作禦寒暖胃菜餚,暑熱天或發熱病人都應慎食羊肉,還有一切熱性病症者禁食羊肉。
3、紅茶
大家都知道,紅茶能泡出給人溫暖感覺的紅色紅湯,但那紅色並不是它與生俱來的哦。是在經過發酵烘製,茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物。
紅茶性溫和,味道醇厚,對血管系統和心臟具興奮作用,從而加快血液循環以利新陳代謝。在搭配上,紅茶和姜算是老搭檔了。在紅茶里加點姜,兩種暖身食品強強聯合,和胃暖身的效果十分顯著。
4、紅薯
紅薯性味甘平,有補脾胃、養心神、益氣力、活血化瘀、清熱解毒等功效,並有一定醫療價值,有“營養最平衡”食品之稱。
紅薯營養較豐富,其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。
5、辣椒
辣椒能活暢人全身的血管,加大血液循環,增大細胞氧氣和營養的補給,促進新陳代謝,提高細胞的生命力,幫助人體抗寒抗潮,防動脈硬化,增強免疫力,是生命健康天然動力。
吃辣椒有很好的養生作用,辣椒對生命健康的護養效果不亞於身體運動。如果身體運動量不足,可以通過吃辣椒加以補充,血液流暢,健康有保障。需要提醒的是,吃辣也應該有度,否則會適得其反。
6、生薑
生薑含多種活性成分,按中醫理論,生薑具有解毒、利膽、消炎、袪寒去溼活血、暖胃、止嘔、消水腫、消除體內垃圾等作用。
生薑含揮發油,可加速血液循環;生薑含有薑辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。
常食生薑能促進血液的循環,可發汗,並有促進胃液分泌以及腸管蠕動,幫助消化,增進食慾的作用。此外,生薑具有生熱暖身的功效,怕冷的人可以多喝生薑茶。
7、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,可以活血補虛,增強機體免疫力和抗寒能力。
此外,黑豆還有很好的養生效果。黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便祕,而且還有抗衰老的作用。
8、紅豆
紅豆,因皮層爲紅色而得名,營養價值很高,與高麗蔘有相同藥效。含蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。
紅豆有補腎益精,活血潤膚的功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血,同時紅豆還有暖身的作用,讓你冬天手腳不再寒冷。
9、韭菜
韭菜中含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、鉀等成分,以及揮發性精油、苷類和硫化物等特殊成分,有興奮、散瘀、活血、止血、補中、助肝、通絡等功效,同時也保證了韭菜的“暖身”效果。
中醫認爲,韭菜爲溫暖腹髒的食品,適於寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產後腹部虛寒者,可以適當補充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。
10、核桃
核桃油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,並富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認爲核桃性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。
除了幫助身體抵禦寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,還可以活血,所以冬季進補多吃堅果很有好處。
11、大棗
民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、活血暖身等功效。
大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
中醫認爲,大棗爲補中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。
12、紅參
紅參是人蔘的熟用品,有大補元氣、復脈固脫、健脾補肺、益氣活血、生津安神的功效。在補虛方面一般認爲紅參強於白參。凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等症狀,都可選用紅參進補。
紅參具有火大、勁足、功效強的特定,因此紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品。但由於紅參十分滋補,容易上火,不宜吃太多。
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