世界盃期間選零食也要講攻略
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你知道世界盃期間,什麼東西賣得最好嗎?別的不敢說,反正零食肯定是少不了。
近日國內有媒體報道,在世界盃期間,淘寶上的零食搜索量猛增,往年啤酒、碳酸飲料銷量獨佔鰲頭,今年酸梅湯、涼茶的銷量異軍突起。另外,肉制熟食如泡椒鳳爪、雞腿、周黑鴨、牛肉乾等都是網友最喜歡的熱門零食。
不過,“熬夜時吃什麼”也是有學問的。吃得好對身體有益,吃得不當就可能引發疾病。
總是熬夜人易“陰虛”
中大醫院中醫內科專家朱欣佚說,要從中醫角度來說,經常熬夜的人在體質上也會有所變化,易出現陰虛火旺。在一天之中,夜晚是陰氣比較盛的時間,因此熬夜對健康就非常不利。許多常年加班熬夜的人容易出現肝腎陰虛的表現,有的人膚色黯淡、食慾不振;有的人失眠多夢、神經衰弱;還有的人脫髮、耳鳴,免疫力也跟着降低。另外,還有些人因爲陰虛而導致虛火上升,結果上火了。
世界盃期間熬夜者更多,雖然只是短期熬夜,但依舊可能對健康帶來影響。朱欣佚說,在夜間起來看球時,我們晚餐所吃的食物也已經消化得差不多了,此時胃酸濃度高,容易對胃部帶來強烈刺激,嚴重時還可能誘發胃痛、胃病等問題。所以如果真的要熬夜,吃點東西還是很有必要的。
零食也分“三六九等”
朱欣佚說,正常情況下零食也得分個三六九等。中國疾控中心曾編制《中國兒童青少年零食消費指南》,將孩子喜歡的零食分爲“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別推薦。朱欣佚說,其實這樣的指南對於成年人來說,一樣有參考價值。
根據相關指南,一些低脂、低鹽、低糖類的零食都被認爲可以經常(每天)食用,比如水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥餅乾、豆漿、各類新鮮水果蔬菜、純鮮奶、純酸奶、天然堅果等等;而黑巧克力、牛肉片、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生醬、鹽焗腰果、甘薯球以及各類果汁含量超過30%的果(蔬)飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,因爲脂肪、鹽、糖類的含量居中等,所以被認爲應該適當食用,每週1-2次即可;至於各種糖類、油炸食品、膨化食品、碳酸飲料、雪糕冰淇淋等,因爲高糖、高鹽、高脂肪,被認爲每週食用不宜超過一次。
不過很遺憾的是,在熬夜黨中,恰恰是那些不宜天天食用的零食最受歡迎。對此,朱欣佚建議,熬夜看球黨最好把薯片、滷味、泡麪、火腿腸、肉製品都給收起來了。
最理想的零食還是選擇一些富含優質蛋白、熱量卻不算太高的天然食物,例如一些堅果類,或者天然奶製品。
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