冬季咽喉腫痛多吃橄欖效果好
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橄欖是人們日常生活中常吃的食物,號稱“天堂之果”,冬季吃有治療咽喉腫痛的好療效。在我國的種植是非常普遍的。北方稱其爲“青果”,南國名之“橄欖”,性平,味甘、酸。清熱,利咽,生津,解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。
橄欖,主產廣東、廣西、福建、臺灣、四川等地。青果成熟於冬季,爲冬春季節稀有應市果品。果實爲硬殼肉果,呈紡錘形,不論成熟與否,都呈青色,初食略有酸澀苦感,久嚼後味轉清甜,滿口生津,餘味無窮。經蜜漬後香甜無比,風味宜人,是茶餘飯後的食用佳品。除供鮮食外,它還可加工成五香橄欖、丁香橄欖、甘草橄欖等。
相傳有一位老中醫,醫術相當高明。一天,有個叫黃三的人來看病,他說:“久仰先生大名,今日特來求醫,吾黃胖、懶惰、貧寒,望能妙手醫治”。老中醫暗忖,此“三病”之根在於懶惰,須先將其由懶惰變得勤勞。便告訴他:“從明天開始,你每日早晨去榮館飲橄欖茶,然後拾起橄欖核,回家種植於房前屋後,常澆水護苗,待其成林結果,再來找我”。黃三遵囑照辦,細心護林。幾年過去了,橄欖由苗而樹,由樹而林,由林而果,黃三終於變得勤快起來了,人也長得壯壯實實。可是他仍然很窮。便去找老中醫。老中醫笑曰:“你已沒了黃胖、懶惰之症了,你且回去,從明天開始,我叫你不再貧窮”。
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