冬季火氣大 吃什麼降火
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心火
分虛實兩種,虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療:
赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮爲粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。
燈芯草柿餅湯:燈芯草6克、柿餅2個,加水300毫升共煮,將水煮剩至100毫升,加白糖適量,溫服,柿餅可吃,每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
肺火
主要表現爲乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
預防:在多風乾燥季節,要多飲水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生熱),適當運動,但應避免寒邪侵襲。
食療:川貝燉梨水。選梨數個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
胃火
分虛實兩種,虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
預防:平時應少食辛辣、過熱之品。多飲水,適當運動,少吃肥甘厚味,多食果蔬。
食療:藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,調勻內服,每天2次,連服數天,有潤胃涼血降火之功效。
肝火
表現爲頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便祕、甚至吐血。
預防:養肝的關鍵在於制怒,同時要注意休息,防止過度疲勞。因爲身體勞累,就會使人情緒不穩而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。
腎火
主要表現爲頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。
預防:平時可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
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