適合老年人養生的春季養生湯飲
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健康飲食越來越重要,也慢慢被人們所重視,科學的飲食可以幫助你保持一個健康的身體,合理的飲食也可以幫你調節身體的一些不足。今天小編就推薦幾款適合老年人養生的春季養生湯飲吧。
適合老年人養生的春季養生湯飲
春季養生湯飲:海帶鳳尾草湯
用海帶24g,鳳尾草24g,油、鹽酌量;將鳳尾草洗淨,海帶浸軟後切段。煲內放3碗水,用料一起放入,煮至1碗水分量。調味即可飲用;此湯能益肝補腎,清熱利溼,疏風解毒。適用於肝風內動引起的高血壓病、眩暈、頭痛等病症。
春季養生湯飲:豆腐石膏湯
用豆腐4塊,食鹽少許,石膏509;先將生石膏打碎,豆腐洗淨,煲1小時,飲湯,食豆腐;此湯有清肺火、降胃熱、解肌止渴之功,適用於春季老人眼赤痛腫、風熱感冒等病症。
春季養生湯飲:豬血菠菜湯
取豬血500克,切成片,菠菜500克,洗淨切斷,共煮湯調味食用。豬血菠菜湯具有補而兼通的作用。是體弱及老人便祕、痔瘡便血者最宜食用的湯。
春季養生湯飲:蔥白大蒜湯
蔥白500克,大蒜250克,將蔥白洗淨切段,大蒜去皮砸碎,兩者置入鍋中,加水2公斤,煮沸15分鐘即可。蔥白大蒜湯具有截表通陽祛邪之功效,適於預防流行性感冒,或有打噴嚏、頭痛、肌肉痠痛等感冒初期症狀者服用。
春季養生湯飲:黃豆芽豬血湯
用黃豆芽250g,豬血250g,蒜頭2瓣,黃酒、蔥、生薑末、精鹽、味精各適量;先將黃豆芽去根洗淨。豬血劃成小方塊。清水漂淨。油少許,爆香蒜茸、蔥薑末。下豬血並烹上黃酒,加水煮沸。放入豆芽,再煮2分鐘,調味即可;此湯紅白相間,清香爽口,營養豐富,有祛風、清熱解毒、潤肺補血之功。適用於風邪外襲、肺胃積熱之咳嗽、咳血、頭痛、缺鐵性貧血,以及防治棉塵肺、矽肺的功效。
春季養生湯飲:苦瓜瘦肉湯
用苦瓜150g,瘦肉90g,油、鹽酌量;先將苦瓜洗淨去核,切成小塊。瘦肉洗淨切片。用適量清水,先放苦瓜,用猛火煮滾,見苦瓜稔熟,再放入肉片,以慢火煮片刻,加油、鹽調味即可;此湯有解毒祛風、滋陰明目之功。適用於老年春季感冒傷津、兩目乾澀、大便祕結等病症。
春季養生湯飲:芹菜粥
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗淨切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。芹菜粥具有清肝熱,降血壓,止暈的作用。
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