女性貧血吃什麼 三款補血粥推薦
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很多女性都有貧血的現象。那麼補血吃什麼好呢?下面小編爲大家介紹三款補血食療粥,助你氣色紅潤有光澤。
三款食療補血粥推薦
1、南瓜粥
材料:南瓜、小米。
做法:先將小米浸洗20分鐘,然後放到開水中煮開。將南瓜切成片,放入同煮。煮熟即可食用。
功效:南瓜粥具有美容養顏補血等強大的功效。
2、紅棗黑米玫瑰粥
材料:黑米、粳米、紅棗、玫瑰花。
做法:將黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜,然後加入開水一起熬煮。等粥開了之後,加入紅棗、玫瑰花,直到粥粘稠,然後加入紅糖,攪拌均勻即可。
功效:紅棗、黑米都具有健脾養胃,益氣補血等功效。而玫瑰花具有消除疲勞、改善女性內分泌失調、美容養顏等功效。
3、豬肝菠菜粥
材料:豬肝、菠菜、粳米。
做法:將豬肝、菠菜分別放到水中焯一下撈出備用,把粳米洗乾淨並放到文火中熬煮。另取一油鍋把豬肝放入爆炒,加入蔥花、食用鹽等,等豬肝變色之後倒入粥中,再次菠菜放入,然後攪拌均勻即可。
功效:豬肝、菠菜中都含有豐富的鐵質,因此有利於女性補血補鐵,預防缺鐵性貧血。
常見五種補血食物
1、當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨牀觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說:“當歸爲血家必用之藥……實爲養血之要品。”若分用,當歸身長於補血、潤腸,當歸尾長於活血止痛。
2、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、黑棗
幹棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
5、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
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