吃什麼果蔬可以控制血壓
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控制血壓一直是患有心血管人羣最關心的問題,近年來依靠食物來控制血壓也成爲了一些中老年人比較信賴的方式。有哪些蔬果是可以起到降血壓功效的呢。
控血壓的蔬果
1、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點,富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現,土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
2、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
3、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓祕方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,進而避免出現高血壓。多項研究發現,經常吃大蒜的人羣比其他人羣平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
4、西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆,含有多種維生素和微量元素,鉀含量尤其豐富,因而有輔助降壓作用。
高血壓吃什麼水果好
1、香蕉
香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一,對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便祕,促進胃部消化。據研究發現,香蕉可治療高血壓,因爲香蕉的含鉀量十分豐富,可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病,研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
2、楊桃
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。另外,楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。
3、草莓
草莓中鉀含量也很高,吃一斤草莓即能滿足成人每天鉀需要量的1/3,而鉀有降低血壓的作用,草莓含有豐富的抗氧化劑,可通過放鬆血管內皮組織來降低人體血壓。放鬆內皮可使動脈脈路擴大,壓力減小。因此,草莓是適宜高血壓患者選擇的水果。
4、西瓜
西瓜汁中富含蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞鹼、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質和鈣、磷、鐵等,這些成分對人體健康十分有益,而且容易被人體吸收。西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸,它進入人體後在酶的作用下,能生成對人體循環系統有益的精氨酸,精氨酸能促進生成一氧化氮,一氧化氮是抗氧化劑,可清除血液中的自由基,有助於保持血管內皮細胞完整,促進血管舒張,從而降低血壓和膽固醇水平,減輕動脈粥樣硬化。
5、山楂
這是生活中常見的一種水果,對高血壓患者的康復具有非常重要的積極作用。據研究發現山楂可促進食物消化,能有效防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。
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